감귤 가리비 II

감귤 가리비 II
메인 코스 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. Citrus Scallops II를 시도해 보세요. 이 요리의 한 부분에는 약 14g의 단백질, 15g의 지방, 총 276칼로리가 포함되어 있습니다. 이 페스카테리언 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.59입니다. Allrecipes의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 밀가루, 올리브 오일, 레몬 제스트 및 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 27%라는 그다지 놀라운 점수를 얻지 못했습니다. 감귤 가리비, 감귤과 퀴노아를 넣은 가리비, 감귤 글레이즈를 넣은 가리비는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

1
프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열합니다. 가리비에 밀가루를 살짝 바르고 양면이 살짝 갈색이 될 때까지 1~2분씩 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기쪽파 8개, 뿌리 끝 다듬기
가리비가리비
레몬 아이스크림레몬 아이스크림
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드
2
프라이팬에서 가리비를 꺼내고 여분의 기름을 빼냅니다. 화이트 와인을 넣고 프라이팬 바닥에서 갈색 조각을 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
화이트 와인화이트 와인
가리비가리비
데코레이터 스프링클(선택 사항)데코레이터 스프링클(선택 사항)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드
3
양파, 녹색 피망, 딜을 프라이팬에 섞습니다. 약 2분 동안 요리하고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
고추장 1~4방울고추장 1~4방울
일반 크림 치즈 또는 야채 크림 치즈를 조각으로 자릅니다.일반 크림 치즈 또는 야채 크림 치즈를 조각으로 자릅니다.
딜
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드
4
토마토, 레몬즙, 레몬 껍질을 섞으세요. 약 1분간 계속 조리한 다음 버터가 녹을 때까지 섞습니다. 액체가 원하는 양만큼 줄어들 때까지 요리하고 저어줍니다. 가리비를 프라이팬에 다시 넣고 완전히 익을 때까지만 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
익히고 중간 크기로 잘게 썬 랍스터 꼬리 1개(8온스)익히고 중간 크기로 잘게 썬 랍스터 꼬리 1개(8온스)
레몬 향레몬 향
가리비가리비
(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)(원하시면 씨앗도 함께 넣어주세요)
깨끗이 씻어서 큰 황갈색 감자 8개깨끗이 씻어서 큰 황갈색 감자 8개
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드뼈가 있는 돼지 어깨 스테이크 6개, 약 3파운드

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 슈닌 블랑

피노 누아, 샤르도네, 슈냉 블랑은 가리비에 좋은 선택입니다. 샤르도네와 체냉 블랑은 가리비를 굽거나 그을린 요리와 잘 어울립니다. 가리비가 베이컨이나 다른 절인 고기와 잘 어울린다면 살짝 차갑게 식힌 피노 누아를 맛보세요. 별점 5점 만점에 5점을 받은 NV Ruinart 와인이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 89달러 정도 합니다.
NV 루이나트, 와인
NV 루이나트, 와인
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수3
잡지