할아버지의 고구마 머랭 파이

할아버지의 고구마 머랭 파이는 디저트 레시피 상자를 확장하는 데 좋은 레시피일 수 있습니다. 이 레시피는 8인분에 370칼로리, 단백질 6g, 지방 19g을 함유하고 있습니다. 1회 제공량당 94센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 버터, 계란, 우유, 설탕이 필요합니다. 135명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 의향이 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 40분 정도 소요됩니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 54%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 마시멜로 머랭을 곁들인 고구마 파이, 마시멜로 머랭을 곁들인 고구마 파이, 마시멜로 머랭을 곁들인 고구마 파이는 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

고구마를 큰 냄비에 넣고 물을 부어주세요. 센 불로 끓인 후 불을 중간 불로 줄이고 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약 20분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

고구마 3파운드(대형 약 4개), 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.

다양한 크래커 및/또는 신선한 과일

당신이 사용할 장비

씻어서 3/4인치 주사위로 자른다

물기를 빼고 1~2분 동안 증기로 건조시킵니다.

고구마를 믹싱볼에 넣고 약 10분간 식혀주세요.

당신이 필요로하는 성분

고구마 3파운드(대형 약 4개), 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

굽지 않은 냉동 파이 껍질 1개

오븐을 화씨 350도(섭씨 175도)로 예열하세요. 굽지 않은 파이 크러스트를 9인치 파이 접시에 깔아주세요.

당신이 필요로하는 성분

굽지 않은 파이 크러스트

당신이 사용할 장비

파이 형태

오스카 메이어 정육점 애플우드 베이컨

고구마를 매끄럽게 으깬 후 버터, 설탕 3/4컵, 소금, 우유, 달걀 노른자, 계피, 바닐라 추출액을 넣고 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

고구마 3파운드(대형 약 4개), 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.

Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구매한 초콜릿 케이크 믹스 1개(상자 지침에 따라 구운 것)

바닐라 추출물 1티스푼 또는 바닐라빈 1인치 조각

잘게 다진 햄 1/4파운드(약 3/4컵)

Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스(상자 지침에 따라 구운 것)

1/2파운드 벌크 세이지 소시지

실온의 마스카포네 1/3컵

충전재를 파이 크러스트에 붓습니다.

당신이 필요로하는 성분

파이 크러스트

속이 채워지고 파이 크러스트가 갈색으로 변할 때까지 예열된 오븐에서 25~30분간 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

파이 크러스트

당신이 사용할 장비

오스카 메이어 정육점 애플우드 베이컨

달걀 흰자를 깨끗한 믹싱볼에 넣고 전기 믹서를 중간으로 놓고 3~5분 동안 단단해질 때까지 휘젓습니다. 설탕 1/4컵과 바닐라 추출물 1/2티스푼을 넣어 혼합물이 단단한 봉우리를 유지하고 윤기가 날 때까지 휘젓습니다.

당신이 필요로하는 성분

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스

추가 제과업체의 설탕과 블루베리

Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate과 같은 상점에서 구입한 초콜릿 케이크 믹스(상자 지침에 따라 구운 것)

당신이 사용할 장비

핸드 믹서

굽지 않은 냉동 파이 껍질 1개

오븐에서 파이를 꺼내고 고구마 충전물 위에 머랭을 숟가락으로 떠서 매력적인 봉우리가 되도록 소용돌이치세요. 오븐에 다시 넣고 머랭이 황금빛 갈색으로 변할 때까지 약 10분간 굽습니다. 타지 않도록 주의 깊게 지켜보세요. 서빙하기 전에 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

고구마 3파운드(대형 약 4개), 껍질을 벗겨 조각으로 자릅니다.

당신이 사용할 장비

오스카 메이어 정육점 애플우드 베이컨

장비

성분

서빙:

114견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,연화 4

계란,분리 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

9 인치 파이 크러스트 용 페이스트리 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 계피 61껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 3라지는

껍질을 벗기고 덩어리로 자른 고구마 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굵게 다진 고품질 무가당 초콜릿 6온스 50견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 설탕

추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체

Vin Santo, Late Harvest Riesling 및 Lambrusco Dolce가 Pie의 최고 선택입니다. 이 와인들은 모두 달콤합니다. 와인은 일반적으로 함께 어울리는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 이는 중요합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.