플로리다 아마 주 소스를 곁들인 브란 지노

플로리 단 아마 주 소스를 곁들인 브란 지노 유제품 및 페스 카타 리안 10 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 11 그램, 지방 1 그램,그리고 총 130 칼로리. 에 대한 $1.85 서빙 당,이 조리법 커버 7% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 플로리단 아마주 소스,콩 기름,고수 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 함께 숟가락 점수 37%,이 요리는 그렇게 슈퍼가 아닙니다. 시도 열정 과일 크림과 플로리다 감귤류와 면도 회향 샐러드와 파삭 파삭 한 팬 그을린 플로리다 도미,볶음 플로리다 걸프 새우와 매운 녹색 망고 잼으로 장식, 허브 레몬 칠레 소스를 곁들인 소금 구운 줄무늬 농어(브란 지노 소토 세일 콘 살 모리 글 리오),및 박제 된 브란 지노 비슷한 요리법.

지침

밀가루와 튀김 반죽을 두 개의 얕은 접시에 넣으십시오. 코트 밀가루와 다음 튀김 배터와 물고기의 각 조각;조심스럽게 그냥 가볍게 갈색으로 될 때까지 뜨거운 기름과 튀김의 냄비에 추가 할 수 있습니다. 슬롯 형 스푼을 사용하여 종이 타월로 덮인 플레이트로 옮겨 배수하십시오.

당신이 필요로하는 성분

로란 프로페셔널 키친®

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

성분

서빙:

605견과류는 원하는 대로(다진 것)

전체 브란 지노,스케일,필렛 및 뼈가있는 시체 예약 1

세라노 칠레 고추,십자형으로 얇게 썬 것 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

느슨하게 포장 된 실란트로 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

마이크로 실란트로 10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

무,줄리엔,장식용 2(겨울)

다용도 밀가루 2(겨울)

플로리다 아마 주 소스 1

얇게 썬 붉은 양파 10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

간장 기름,튀김 용 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

보드카 튀김 반죽

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 농어를위한 훌륭한 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 와 세인트 마이클-에판 분노 피노 그리 지오 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 23 달러의 비용이 듭니다.