프라이드 치킨

프라이드 치킨
레시피 프라이드 치킨 준비 약 1 시간 후 그리고 확실히 훌륭한 것입니다 유제품 무료 남부 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 35 그램, 지방 41 그램,그리고 총 582 칼로리. 이 레시피는 10 을 제공하며 서빙 당$1.62 입니다. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 오늘을 만들기 위해 고추,밀가루,닭고기,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 가루를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 카라멜 소스를 곁들인 사과 타르트 디저트로. 그것은 오히려 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 25%,이 요리는 오히려 나쁘다. 시도 자메이카 저크 치킨,튀긴 질경이 및 코코넛 마카다미아 튀긴 퀴 노아, 맥주와 함께 프라이드 치킨-맥주는 많은 것들에 매우 맛있고 세속적 인 맛을 더합니다. 맥주와 함께 튀긴 치킨은 멋지다,및 오븐 프라이드 치킨-매운 오븐 프라이드 치킨은 모든 손님을 기쁘게합니다 비슷한 요리법.

지침

1
소금 3/4 컵,설탕,차가운 물 4 컵을 큰 그릇에 넣고 저어 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색과 녹색 신발끈 감초노란색과 녹색 신발끈 감초
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
2
닭고기 조각을 넣고 덮고 1~2 시간 동안 식히십시오.
당신이 필요로하는 성분
카넬로니 껍질카넬로니 껍질
3
닭 드레인;팻 건조.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
4
무거운 6~8 쿼트에 기름을 붓습니다. 냄비.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
5
사탕 또는 튀김 온도계에서 기름이 375 에 도달 할 때까지 중간 정도의 고열로 가열합니다. 열을 중간 정도로 줄이십시오(오일은 뜨겁게 유지됩니다).
당신이 필요로하는 성분
아이스크림 설탕 콘아이스크림 설탕 콘
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
6
한편 밀가루,베이킹 파우더,후추를 그릇에 섞습니다. 혼합물에 코트 치킨.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔
7
30 분 앉아 보자;다시 코트. "밀가루는 다시 끈적 거리고 두 번째 코트는 첫 번째 코트에 달라 붙을 것입니다."라고 리는 말합니다. "그것은 여분의 바삭하게."(튀김 전에 최대 2 시간 동안 준설 할 수 있습니다.)
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
8
뜨거운 기름에 신중 하 게 낮은 치킨,그래서 조각 감동 하지 않습니다 두 일괄 처리에서 작업. "당신이 팬을 혼잡하게 하는 경우에,기름 임시 직원은 너무 낮게 얻고,당신은,황금 빵 껍질 조차 얻지 않을 것이다."닭고기를 노릇 노릇해질 때까지,배치 당 14~16 분 동안 적어도 한 번 돌립니다. 당신은 튀김으로,때때로 조각을 이동,"그들은 욕조에 떠있는 것처럼. 그것은 그들이 바닥을 만지고 갈색 반점을 형성하지 못하게합니다."당신이 닭을 추가할 경우 기름 온도는 떨어질 것입니다;그것을 대략 35 를 지키기 위하여 열을 조정하십시오
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
항아리 씨없는 라즈베리 보존항아리 씨없는 라즈베리 보존
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
색깔은 닭의 알맞게 요리한 것에 1 개의 실마리 이다,그러나 이렇게 소리 이다. "거품이 적고 튀김이 상당히 조용 해지면 끝났음을 알 수 있습니다."라고 리는 말합니다. 더구나,두번째 배치를 주의깊게 보십시오:"그것은 첫번째 보다는 빨리 조금 요리할지도 모른다--나는 수시로 열을 낮춘다."
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
10
베이킹 팬에 랙을 설정합니다. 슬롯 형 스푼 또는 주걱을 사용하여 닭고기를 단일 레이어로 랙에 옮겨 배수합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
헤비 크림 1리터(약 4컵)헤비 크림 1리터(약 4컵)
11
*땅콩 기름은 불에 타지 않고 375 에서 400 에 도달 할 수 있기 때문에 튀김에 이상적입니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개작은 빨간색 또는 녹색 할라피뇨 고추 1개

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신은 리즐링 상금을 수상 폰을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 5 성급 등급 중 4 등급과 병 당 약 20 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
폰 우승 상금 리즐링
폰 우승 상금 리즐링
당신이 2014 년을 사랑한다면-그리고 당신이하지 않았다면,우리는 당신의 마음에 대한 검색 파티를 보낼 필요가 있습니다-당신은 행복,행복,행복이 하나를 찾을 수 있습니다. '14 보다 강해,그것은 또한 더 건조하고 부유합니다. 그리고 그것은 그것이 있어야 할 것입니다;그것이 포함 된 단맛의 양은 매년 와인의 구조와 함께 상승하고 떨어질 것입니다. 다른 사람은 단지 공식을 설정하고 와인은""이—자이-설탕 그램과 자트의 자트."아니 상금 리슬링. 이것은 항상 차갑게 건조하고 차갑게 달콤 할 것이므로 마음을 계속 바꿀 것입니다("잠깐,드라이 와인이야,아니,달콤한 와인이야,잠깐,다시 드라이 와인이야....")병이 빨리 당신이 상상할 수있는 것보다 비워 동안.
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙10
건강 점수2
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