토르텔리니 볼로네시

토르 텔리 니 볼로냐는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 1 회 제공 포함 1016 칼로리, 단백질 68 그램,및 지방 67 그램. 이 레시피는 12 를 제공하며 서빙 당$3.93 입니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 쇠고기 스크랩,갈은 칠면조,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 4 시간 50 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 토르 텔리 니 수프(토르 텔리 니 엔 브로도), 토르 텔리 니와 햄,및 토르텔리니는 비슷한 요리법.

지침

쇠고기,뼈,혀,닭고기 조각,양파,당근,셀러리를 큰 수프 냄비에 넣고 물으로 덮고 거의 천천히 끓입니다. 혼합물이 끓기 전에 끓어 오르기 직전의 열을 줄이고,거품과 표면에 상승 여분의 지방을 감추고,4 시간 동안 요리 할 수 있습니다. 4 시간 후,열에서 제거하고,원추형 체를 통해 두 번 액체를 변형시키고,두 번째로 무명천을 통해 냉각시킵니다.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

얇게 썬 호박 20개

히코리 훈제소금 1티스푼

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)

당신이 사용할 장비

코셔 소금 2티스푼을 나누어 넣고 뿌리기 위해 더 많이 사용합니다.

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

채우기:네덜란드 오븐 또는 바닥이 무거운 큰 냄비에 버터와 오일이 거품이 나고 가라 앉을 때까지 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

칠면조,송아지 고기 및 돼지 고기 어깨를 넣고 고기가 잘 갈색으로 변하고 일부 주스를 방출하기 시작할 때까지 때때로 저어주는 고열로 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

돼지 어깨

작은 가지 4~5개 또는 큰 가지 2~3개 신선한 로즈마리, 잘게 썬 잎

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)

퀴 토 햄과 모르타 델라를 넣고 5 분 더 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

모르타델라

퀴 토 햄과

열에서 제거하고 냉각 할 수 있습니다.

푸드 프로세서에 배치 하 고 결합 하는 믹스.

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

계란과 파르 미지 아노-레지 아노를 넣고 잘 섞어 결합하십시오. 소금과 후추로 간을하고 맛을 내고 갓 간 육두구 1/4 티스푼을 넣고 다시 섞습니다. 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

파르미지아노 레지아노

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

파스타:큰 나무 커팅 보드의 중앙에 밀가루 3 1/2 컵을 마운드. 가루의 한가운데에 우물을 만들고 계란 및 올리브 기름을 첨가하십시오. 포크를 사용하여,계란 및 기름을 함께 치고 우물의 안 변죽으로 시작하는 가루를 통합하는 것을 시작하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

로란 프로페셔널 키친®

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

커팅 보드

우물을 확장 할 때,잘 모양을 유지하기 위해 마운드의 기지에서 밀가루를 밀어 유지. 반죽은 가루의 반이 통합될 때 함께 올 것이다.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

로란 프로페셔널 키친®

초콜릿 그레이엄 크래커 12개

손바닥을 사용하여 양손으로 반죽을 반죽하십시오. 너는 점착력이 있는 질량이 있으면 하자마자,널에서 반죽을 제거하고 위로 긁고 어떤 먹다 남는 조금을 버리십시요. 보드를 가볍게 리플 루핑하고 6 분 더 계속 반죽하십시오. 반죽은 탄력 있고 약간 끈적 끈적해야합니다. 플라스틱에 반죽을 싸서 실온에서 30 분 동안 휴식을 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

원하는 대로 목록 또는 모양.

당신이 필요로하는 성분

화이트 펄 당의정

준비된 파스타 반죽을 3 등분으로 자릅니다. 파스타 기계를 사용하여,가장 얇은 조정에 파스타를 밖으로 구르고 그 후에 2 인치 사각으로 장을 자르십시오.

당신이 필요로하는 성분

파스타 반죽

껍질을 벗긴 완두콩 1/2컵

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

파스타 기계

각 2 인치 사각형의 중앙에 토르 텔리 니 채우기 1 티스푼을 놓습니다. 반대쪽 모서리를 함께 접어 삼각형을 만들고 가장자리를 단단히 눌러 밀봉하십시오. 삼각형의 긴 점을 함께 가져오고 확고한 손가락 압력으로 결합하십시오. 모든 파스타와 채우기가 사용될 때까지 토르 텔리 니를 채우고 모양을 계속하십시오. 깨끗하고 젖은 수건으로 덮인 시트 트레이에 토르 텔리 니를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

토르텔리니는