테네시 마운틴 스택 케이크

테네시 산 스택 케이크는 단지 수 있습니다 남부 당신이 찾고있는 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 16 그램,그리고 총 858 칼로리. 에 대한 $2.49 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 10 을 제공합니다. 10 사람들은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 그것은 디저트로 잘 작동합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 채식 다이어트. 사과,계피,당밀 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 39%,이 요리는 오히려 나쁘다. 시도 마운틴 듀 케이크, 구식 스택 케이크,및 딸기 스택 케이크 비슷한 요리법.

지침

오븐을 350 으로 예열하고 랙을 중간 위치에 놓습니다.

당신이 사용할 장비

오븐

건조한 재료를 그릇에 넣고 털다.결합. 따로 보관하십시오.

당신이 사용할 장비

그릇

패들 부착물이 장착 된 스탠딩 믹서의 그릇에 버터와 설탕을 결합하고 젖고 낟알이 날 때까지 중간 속도로 혼합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터

설탕

당신이 사용할 장비

블렌더

그릇

당밀을 추가합니다. 유연한 주걱으로 볼의 측면을 긁어내어 모든 어금니를 혼합물에 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

당밀

당신이 사용할 장비

주걱

한 번에 하나씩 계란을 넣으십시오. 에 모든 방법을 긁어 그릇의 바닥과 낮은 속도에 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

계란

당신이 사용할 장비

그릇

버터 밀크와 건조 혼합물을 교대로 첨가하십시오.한 번에 약 1/4. 믹서를 멈 춥니 다.그릇을 긁어 내고 약 10 초 동안 저속으로 다시 켜십시오. 혼합물은부드러운 쿠키 반죽처럼 뻣뻣해야합니다.

당신이 필요로하는 성분

쿠키 반죽

버터 밀크

당신이 사용할 장비

그릇

반죽을 공 모양으로 만들고 플라스틱으로 싸십시오.포장. 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

반죽

포장

반죽을 6 개 또는 8 개의 동일한 부분으로 나누고각각을 9 인치 케이크 팬보다 약간 큰 양피지 조각에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

반죽

당신이 사용할 장비

케이크 형태

양피지의 크기에 반죽을 롤아웃.

당신이 필요로하는 성분

반죽

케이크 팬을 디스크 위에 놓고 다듬습니다.가장자리 주변의 초과.

당신이 사용할 장비

케이크 형태

양피지를 아래에두고 디스크를 베이킹 시트에 올려 놓고 약 10 분 동안 또는 상단 표면이 건조 해지고 중앙에 삽입 된 나무 꼬치가 깨끗해질 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

베이킹 페이퍼

베이킹 시트

오븐

꼬치

평면에 베이킹 시트 떨어져 디스크를 밀어표면 냉각.

당신이 사용할 장비

베이킹 시트

충전물을 만들기 위하여는,크고,무겁 바닥 스튜 냄비안에 모든 성분을 결합하고 가벼운 끓어오르기 직전의 상태로 가져오십시요. 즉시 두꺼운 페이스트에 스틸 블레이드 및 펄스가 장착 된 푸드 프로세서의 작업 그릇에 전송합니다.

당신이 사용할 장비

푸드 프로세서

소스 팬

그릇

케이크를 조립하려면,에 대한 확산 1 각 층에 충전 컵,그 아래 하나의 상단에 각 디스크를 중심으로 돌보는. 모든 레이어가 사용될 때까지 반복하십시오. 케이크 위에 사과 충전물을 넣지 마십시오.

당신이 필요로하는 성분

확산

사과

케이크를 잘 싸서 최대 24 시간 동안 냉장 보관하십시오. 이 케이크에 자신을 작동하는 사과 충전 시간을 제공합니다. 과자 장수의 설탕으로 먼지를 뿌리고 차게 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

가루 설탕

사과

포장

이상적으로,당신은 과일 탈수 기계에 사과를 직접 건조해야합니다. 옵션이 아니라면 상점에서 구입 한 말린 사과를 찾으십시오. 스택 케이크의 비밀은 단지 케이크에 흡수되는 것이 아니라 그렇지 않은 것입니다.거슬리는 사과 소스는 층에서 손실되어 축축한 스택 만 남습니다. 성공이 보장되지는 않지만 오븐에서 말린 사과 조각을 만들 수 있습니다. 신선한 사과 15~20 개를 껍질을 벗기고 얇게 썬다(갈라 또는 코틀 랜드를 좋아한다).

당신이 필요로하는 성분

말린 사과

사과 소스

사과

과일

당신이 사용할 장비

오븐

양피지가 늘어선 베이킹 시트에 겹치지 않고 놓고 225 오븐에서 최대 4 시간 동안 또는 건조 될 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

베이킹 페이퍼

베이킹 시트

오븐

미국의 미국 케이크에서:워렌 브라운에 의해 모든 상태를 축하 조리법. 저작권 2010 워렌 브라운으로;사진 2010 조슈아 코건으로. 스튜어트,타 보리&장,에이 브람스의 인쇄물에 의해 2010 년에 출판.

장비

성분

서빙:

1호박 1파운드,

얇게 썬 껍질을 벗긴 신선하거나 냉동된 복숭아 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

제과 설탕에 대해서 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

식물성 기름 (조리 방법에 따라 양이 다름)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

피스타치오나 호두와 같은 10대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

과자 장수 설탕 2다진 중간 노란 양파

말린 사과 2

계란 1리터

다용도 밀가루 21 온스 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

파운드 극상 과립 설탕 2(겨울)

당밀 3/4티스푼 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 170견과류는 원하는 대로(다진 것)

(1 1/2 스틱)무염 버터 710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

리즐링,스파클링 와인,그리고 진판델은 남부 내 최고 추천입니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 샤토 인트를 시도 할 수 있습니다. 미셸 리즐링. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 10 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.