치킨 콩피와 계란을 곁들인 파삭 파삭 한 래크
치킨 콩피와 계란을 곁들인 레시피 파삭 파삭 한 래크는 대략 유대인의 갈망을 만족시킬 수 있습니다 45 분. 1 회 제공 포함 862 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 55 그램. 에 대한 $2.52 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 사과 버터,베이킹 파우더,빵 부스러기 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 계란을 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 미스터리 가나슈를 곁들인 로즈 레비 베란바움의 초콜릿 토마토 케이크 디저트로. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 하누카 이벤트. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 파삭 파삭 한 치킨 콩피, 감자 래크스 에그 베네딕트,및 녹색 마늘 콩피와 데친 계란 토스트 비슷한 요리법.
지침
감자와 양파를 껍질을 벗기고 화격자. "어느 쪽이든 푸드 프로세서를 사용하지 마십시오."라고 자신 스키는 말합니다. "너무 많은 물 밖으로 나올 것 이다 그리고 그것은 엉망이 될 거 야."
강판 감자와 양파를 섞은 다음 약 5 분 동안 소쿠리에서 잘 배수하고 가끔 눌러 액체를 제거하십시오.
한편 사워 크림과 풍미,주스,소금과 후추를 섞습니다. 진정해.
계란 2 개,빵 부스러기,1 1/2 티스푼을 함께 휘젓습니다. 큰 그릇에 소금,베이킹 파우더,후추 한 꼬집.
열 2 큰술. 중간 높은 열에 큰 프라이팬에 지방. 각 혼합물의 약 1/4 컵을 사용하여 패티로 혼합물을 형성하여 과도한 액체를 배출하기 위해 부드럽게 짜냅니다. "당신은 그것에서 모든 맛을 짜내고 싶지 않습니다."당신이 그들을 형성으로 튀김 버거,일괄 작업
2 큰술을 추가합니다. 추가 배치 당 지방과 깊은 황금 갈색까지 패티를 요리,한 번 선회,5 에 7 배치 당 분. "당신은 그들을 더 얇게 만들기 위해 주걱으로 부드럽게 누를 수 있습니다,그래서 그들은 모든 방법을 통해 바삭 얻을."
종이 타월로 늘어선 베이킹 시트에 래크를 옮기고 모두 튀길 때까지 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오.
한편,8 계란 당신이 좋아하는 방식으로 요리-튀김,스크램블,심지어 데친. 전자 레인지(또는 계란 팬)에 따뜻한 닭고기 콩피. 4 개의 접시에 각각 2 개의 계란을 넣고 3 개의 라트를 나란히 놓습니다. 사워 크림 혼합물,1/4 컵 데워진 콩피,작은 숟가락의 배 보존 식품 및 파슬리 뿌리로 각 래크를 꼭대기에 오르십시오.
미리 만드십시오:사워 크림 혼합물,1 일,차게;라트 크,몇 시간(서빙하기 전에 220 오븐에서 재결합).