치미 추리와 레시피 스커트 스테이크 파 히타 피타는 주위에 당신의 남미 갈망을 만족시킬 수 1 시간 5 분. 1 회 제공 포함 985 칼로리, 단백질 65 그램,및 지방 56 그램. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$9.19 입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 이 조리법을 만든 사람은 몇 명 뿐이며 6 명이 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 꿀,피타 주머니,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 87 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 치미 추리와 스커트 스테이크, 구운 파 히타 스커트 스테이크,및 치미 추리와 구운 스커트 스테이크 비슷한 요리법.
지침
1
간장,라임 주스,꿀,커민,카이엔,마늘,소금과 후추를 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
껍질을 벗긴 딸기 1개
참깨빵 6개, 분할
올리브 오일 + 3~4 큰 술
오렌지 1개, 제스트
오레가노 ¼티스푼
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
스테이크를 큰 냉동 백이나 베이킹 접시에 넣고 그 위에 매리 네이드를 붓습니다. 냉장고에서 스테이크를 최소 30 분 및 최대 3 시간 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개
1
기름,적포도주 식초,라임 주스,마늘,할라피뇨,적 양파를 함께 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼
껍질을 벗긴 딸기 1개
그리스 조미료(권장: 스파이스 아일랜드)
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
오렌지 1개, 제스트
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
2
허브를 추가하고 결합 던져. 샌드위치를 만들 준비가 될 때까지 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)
3
그릴 팬을 고열로 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
4
이 지나치게 젖지 않도록 고기에서 초과 물방울을 보자,마리 네이드에서 고기를 제거합니다. 중간 희귀를 위해 각면을 4~6 분 동안 고기를 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
세 가지 팁, 트리밍됨
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
5
커팅 보드에 고기를 전송,호일 텐트 및 휴식을하자 5 에 10 분.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
커팅 보드
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
6
고기가 휴식하는 동안,기름 및 소금 및 고추를 가진 사발에있는 고추 및 양파를 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
얇게 썬 호박 20개
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
7
그릴에 놓고 야채가 좋은 까맣게 탄 때까지 요리,6 에 8 분.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
8
반으로 피타 주머니를 잘라.
당신이 필요로하는 성분
2의 조합
9
휴식 스커트 스테이크를 곡물에 대해 얇은 스트립으로 자릅니다.
당신이 필요로하는 성분
토핑용 체다 치즈, 잘게 썬 것
아시아 배, 각각 세척됨
1
피타에 하 바르 티 치즈 조각을 놓고 스커트 스테이크 조각,고추 및 양파를 넣고 치미 추리를 부어 넣습니다.
메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 35 달러가 든다.