오이 살사를 곁들인 호박과 아보카도 수프

오이 살사를 곁들인 레시피 호박과 아보카도 수프는 멕시코 갈망을 대략 만족시킬 수 있습니다 25 분. 에 대한 $1.18 서빙 당,이 조리법 커버 10% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시,전체 30 및 채식 레시피는 다음과 같습니다 96 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 저렴한 수프로 잘 작동합니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 가을 이벤트. 가게에 머리와 아보카도,야채 국물,녹색 양파,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 토마토 살사와 오이 아보카도 수프, 새우와 가리비 살사를 곁들인 냉장 아보카도와 오이 수프,및 오이 아보카도 살사.

지침

큰 냄비에 호박,1/4 컵 파,국물을 넣고 끓입니다. 뚜껑을 덮고 열을 줄이고 5~7 분 또는 호박이 부드러워 질 때까지 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

호박

국물

당신이 사용할 장비

소스 팬

열에서 제거;30 분 냉각.

호박 혼합물이 식는 동안 남은 파 1/4 컵,오이,고수,라임 주스 1 큰술,소금 1/4 티스푼을 작은 그릇에 담습니다. 커버와 진정.

당신이 필요로하는 성분

녹색 양파

라임 주스

실란트로

오이

호박

소금

당신이 사용할 장비

그릇

남은 라임 주스 2 큰술,남은 소금 1/4 작은 술,주키니 혼합물,아보카도,버터 밀크,커민을 믹서기에 넣고 혼합물이 부드러워 질 때까지 가공합니다. 적어도 2 시간 동안 덮고 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

버터 밀크

라임 주스

호박

아보카도

커민

소금

당신이 사용할 장비

블렌더

수프를 그릇에 붓고 오이 살사를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

오이

살사

수프

당신이 사용할 장비

그릇

차게 제공하십시오.

장비

소스 팬

그릇

블렌더

성분

서빙:

177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

깍둑 썰기 한 껍질을 벗긴 아보카도(중간 크기 1 개)296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

깍둑 썰기 한 껍질을 벗긴 오이(약 1 대)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 실란트로 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

얇게 썬 파,분할 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 3(겨울)

신선한 라임 주스,분할 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저지방 버터 밀크 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

소금,분할 397견과류는 원하는 대로(다진 것)

야채 국물(예:스완슨)710껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 호박(약 2 매체)

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아,리슬링,및 스파클링 로스는 멕시코에 대한 내 최고의 추천입니다. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 더튼-골드 필드 에메랄드 리지 포도원 피노 누아입니다. 그것은 별 5 개 중 4.9 개를 가지고 있으며 병은 약 58 달러입니다.