스커트 스테이크 로메스코

스커트 스테이크 로메스코
레시피 스커트 스테이크 로메 스코 준비 약 20 분 후 그리고 확실히 굉장합니다 글루텐 프리 유럽 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 53 그램, 지방 37 그램,그리고 총 699 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $5.73 서빙 당,이 조리법 커버 49% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 구운 아몬드,코셔 소금,마늘 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 많은 사람들이 정말이 소스를 좋아하지 않았다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 82 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 시도 로메 스코 소스를 곁들인 스커트 스테이크-5 점, 로메 스코 소스를 곁들인 간단한 스커트 스테이크,및 토마토 에스 카베 체와 망고 스테이크 소스를 곁들인 쿠바 스커트 스테이크 비슷한 요리법.

지침

1
그릴을 중간 높이로 가열하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
2
감자를 큰 냄비에 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
감자감자
당신이 사용할 장비
냄비냄비
3
커버 할만큼 차가운 물 추가. 종기를 가져 오십시오. 열을 줄이고 부드러워 질 때까지 15~20 분 동안 끓입니다. 한편 스테이크에 소금 1/2 티스푼과 후추 1/4 티스푼으로 간을합니다. 그릴 원하는 알맞게 요리 할 때까지,중간 레어에 대한 측면 당 3~5 분.
당신이 필요로하는 성분
검은 후추검은 후추
스테이크스테이크
물
소금소금
당신이 사용할 장비
그릴그릴
4
슬라이스하기 전에 10 분 동안 휴식을 취하십시오. 한편,푸드 프로세서에서 아몬드를 맥박하십시오.
당신이 필요로하는 성분
아몬드아몬드
당신이 사용할 장비
푸드 프로세서푸드 프로세서
5
마늘,파마산,고추,기름,식초,남은 소금과 후추를 넣고 맥박을 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
붉은 고추붉은 고추
파르 메산파르 메산
식초식초
마늘마늘
식용유식용유
6
감자를 배출하고 냄비에 돌려 놓고 로메 스코 소스 1 컵을 넣고 던지십시오. 감자,스테이크,물냉이를 개별 접시에 나눕니다. 스테이크 위에 남은 소스를 숟가락. 팁:구운 닭고기,구운 생선,구운 야채,구운 감자 또는 튀긴 계란 위에 풍부하고 흙이 많은 로메 스코 소스를 숟가락으로 얹을 수도 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
구운 닭고기구운 닭고기
야채야채
물냉이물냉이
감자감자
소스소스
스테이크스테이크
계란계란
물고기물고기
당신이 사용할 장비
냄비냄비

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 폭도 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 20 달러입니다.
메를로
메를로
스포츠 블랙 체리,다크 베리,바닐라와 모카의 미묘한 프렌치 오크 노트와 몰트 초콜릿. 부드럽고 부드러운 마무리로 이어지는 어두운 과일의 듬뿍 미각에 우아하고 세련된.
난이도일반
준비 완료20 m.
서빙4
건강 점수61
잡지