소금에 절인 양배추와 토끼:코니 글 리오 콘 크라우티

소금에 절인 양배추와 토끼:코니 글 리오 콘 크라우티
소금에 절인 양배추와 토끼:코니 글 리오 콘 크라우티는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.78 입니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 다음과 같습니다 584 칼로리, 단백질 89 그램,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 4 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,라드,토끼 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 77 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 이탈리아 구운 토끼(코니글리오 알 포르노), 이스 키아 스타일의 토끼:코니 글 리오 모든'이스 키타 나,및 살시 시아 디 코니 글 리오 알 아세토(식초를 곁들인 토끼 소시지).

지침

1
토끼를 헹구고 종이 타월로 두드려 말립니다. 바다 소금과 후추로 간을하고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
전체 토끼전체 토끼
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
2
크고 바닥이 무거운 프라이팬에서 1/4 컵 라드를 녹을 때까지 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
라드라드
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
3
토끼 조각의 절반을 넣고 피부를 아래로 향하게하고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 뒤집어서 다른 쪽에서 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
4
갈색 고기를 제거하고 남은 고기를 요리하십시오. 호일로 덮인 접시에 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼
5
남은 라드를 넣고 녹을 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
라드라드
6
양파를 넣고 반투명하지만 갈색이 될 때까지 2 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
7
소금에 절인 양배추와 후추를 추가,중간에 열을 줄이고 약 8 분 동안 요리. 때때로 저어 달라 붙지 않도록하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것소금에 절인 양배추, 물기를 잘 빼고 다진 것
8
토끼 조각을 팬에 돌려 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
토끼 고기토끼 고기
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
9
프라이팬에 와인을 붓고 끓인다. 낮은 열을 감소 팬을 커버하고 30 분 동안 요리.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
10
즉시 봉사하십시오.
11
모든 재료를 6 쿼트 냄비에 넣고 덮으십시오. 높은 불꽃을 통해 종기에 가져와 끓인다 줄일 수 있습니다. 쿡 커버 40 에 50 분,자주 교반 또는 매우 부드러운 때까지. 큰 성공으로 재가열 될 수 있습니다.
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
난이도전문가
준비 완료2 시간, 10 m.
서빙4
건강 점수34
잡지