샴락 파이
토끼풀 파이는 대략 걸립니다 30 분 처음부터 끝까지 에 대한 서빙 당 38 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 8 인분을 만듭니다 122 칼로리, 3 그램의 단백질,그리고 지방 각각 그것은 가정의 맛에 의해 당신에게 가져됩니다. 가게에 가서 식용 색소,옥수수 전분,달걀 흰자 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 그것은 싼 디저트로 잘 작동합니다 성 패트릭의 날. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 락토 오보 채식주의자 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 10 의 너무 멋진 숟가락 점수%. 비슷한 요리법은 쉬운 토끼풀 파이, 토끼풀 쉐이크,그리고 토끼풀 쿠키.
지침
큰 냄비에 설탕과 옥수수 전분을 섞습니다. 부드러워질 때까지 물 속에 저어주세요. 걸쭉하고 거품이 날 때까지 중간 정도의 고열로 요리하고 저어줍니다. 열을 줄이고 2 분 더 익히고 저어줍니다.
열에서 제거. 달걀 노른자에 뜨거운 충전의 작은 금액을 저어;지속적으로 교반,팬에 모두 반환합니다. 부드러운 종기에 가져다;요리와 2 분 이상 저어.
열에서 제거. 레몬 주스,버터,레몬 껍질 및 식용 색소가 부드러워 질 때까지 부드럽게 저어줍니다.
작은 그릇에 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자를 치십시오. 뻣뻣한 광택 봉우리가 형성되고 설탕이 녹을 때까지 한 번에 1 큰술 씩 설탕을 점차적으로 치십시오.
뜨거운 충전물에 고르게 펴고 가장자리를 크러스트로 밀봉합니다.
350 에서 10-15 분 동안 또는 머랭이 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 1 시간 동안 와이어 랙에 냉각. 서빙하기 전에 최소 3 시간 동안 냉장 보관하십시오. 남은 음식은 냉장고에 보관하십시오.
추천 와인: 빈 산토, 늦은 수확 리슬링, 램브루스코 돌체
파이는 빈 산토,늦은 수확 리슬링,람브루스코 돌체와 잘 어울립니다. 이 와인은 모두 달콤합니다.와인은 보통 당신이 먹는 음식보다 더 달콤해야 하기 때문에 중요합니다. 샤토 샹탈 늦은 수확 리즐링 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병당 약 21 달러입니다.
샤토 샹탈 늦은 수확 리슬링