삼파와 아몬드 송어 필레

물 매 30 분 정도를 변경,1-3 시간 동안 신선한 물 큰 그릇에 샘파이어를 만끽(이 그 짠맛을 줄이는 것입니다). 나는 내 약있어 생각 90 분 인내 내 많은 미덕 중 하나가 아닙니다!송어 필레를 헹구고 말립니다. 당신은 시간이 있다면,핀셋 한 쌍의 미세 뼈를 제거합니다. 그것은 자질구레 한 소리 하지만 오래 걸리지 않습니다 그리고 그들은 쉽게 잡아에 대 한 고집 끝 직선에 깔끔하게 배열 된 모든 찾을 수 있습니다.그들은 쉽게 구울 수 있기 때문에 비록 밀접하게 그들을 볼 가장자리에 갈색을 설정하기 시작할 때까지 중간 열에 붙지 않는 팬에 박편 아몬드를 토스트!빠른 종 기에 신선한 물 큰 냄비를 가져와,그것에 배수된 샘포를 덤프 하 고 열을 해제.

관대하게 당신의 프라이팬의 기초를 커버하기 위하여 충분한 버터를 가열하십시오. 가볍게 밀가루와 생선 필레를 먼지 버터가 버블 링 할 때 그들을 누워,피부 측 아래로,팬에. 가장자리가 옅은 분홍색이고 필렛의 중심이 여전히 산호 색일 때까지 1 분 정도 요리하십시오. 그(것)들을 넘어서 튀기고 더 30 초 동안 요리하십시오.송어를 격판덮개하고 레몬 주스의 분출아울러 팬안에 좌로 버터와 각 등심을 이슬비가 내리십시요. 각 필레에 구운 아몬드를 얹고 샘파이어 옆에 제공합니다. 당신은 버터로 샘파이어를 이슬비 수 있습니다,하지만 난 그냥 내 레몬 주스의 물총을했다. 이 모든 일이 진행되는 동안,나는 또한 올리브 오일,마늘,로즈마리와 함께 오븐에 몇 가지 새로운 감자를 구운 당신은 내 사진의 배경에서 그들을 볼 수 있습니다.다른 블로거들이 여기,여기,여기,여기에 대해 말해야했던 것을보십시오.당신을 위해 더 맛!케일,고구마,석류에 튀긴 연어

신선한 허브 살사를 곁들인 매운 연어 필레

치즈와 허브를 곁들인 구운 패티 팬 스쿼시 스테이크

다진 올리브,평평한 잎 파슬리,마늘을 곁들인 구운 연어 필레