살사 검은콩 버거
Salsa Black Bean Burgers는 4인분의 미국식 레시피입니다. 1회 제공량당 $1.11의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 1회 제공량에는 372칼로리, 단백질 16g, 지방 11g이 들어있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 할라피뇨 고추, 고수, 토마토, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 다소 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 55%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 유사한 조리법으로는 살사-검은 콩 버거, 망고 살사를 곁들인 검은 콩 버거, 옥수수 살사를 곁들인 검은 콩 및 야채 버거가 있습니다.
지침
푸드 프로세서에 콩을 넣으십시오. 혼합될 때까지 덮고 처리합니다.
빵가루, 토마토, 할라피뇨, 계란, 고수, 마늘을 추가합니다.
결합될 때까지 섞는다. 패티 4개로 모양을 만듭니다.
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 두른 패티를 중간 불로 한 번에 4~6분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다.
빵에 제공하십시오. 원하는 경우 사워 크림과 과카몰리를 얹습니다.
추천 와인: 피노 누아, 템프라니요
빈 버거는 피노 누아(Pinot Noir) 및 템프라니요(Tempranillo)와 짝을 이룰 수 있습니다. 채식 버거는 일반적으로 지방이 적기 때문에 낮거나 중간 정도의 타닌 와인을 원할 것입니다. 피노 누아는 훌륭한 선택입니다. 또 다른 옵션은 스페인산 템프라니요로, 콩, 렌즈콩, 버섯 등의 흙향과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir입니다. 별 5개 중 4.9개이며 한 병의 가격은 약 48달러입니다.
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.