살사 검은콩 버거

살사 검은콩 버거
Salsa Black Bean Burgers는 4인분의 미국식 레시피입니다. 1회 제공량당 $1.11의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 1회 제공량에는 372칼로리, 단백질 16g, 지방 11g이 들어있습니다. 이 조리법은 1명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 할라피뇨 고추, 고수, 토마토, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 다소 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 락토 오보 채식을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 55%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 유사한 조리법으로는 살사-검은 콩 버거, 망고 살사를 곁들인 검은 콩 버거, 옥수수 살사를 곁들인 검은 콩 및 야채 버거가 있습니다.

지침

1
푸드 프로세서에 콩을 넣으십시오. 혼합될 때까지 덮고 처리합니다.
당신이 필요로하는 성분
사과식초 또는 핫소스(서빙용)사과식초 또는 핫소스(서빙용)
당신이 사용할 장비
(예: 마리 비스킷)(예: 마리 비스킷)
2
큰 그릇으로 옮깁니다.
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
3
빵가루, 토마토, 할라피뇨, 계란, 고수, 마늘을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)잘게 썬 신선한 녹두 1팩(12온스)
2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
4
결합될 때까지 섞는다. 패티 4개로 모양을 만듭니다.
5
달라붙지 않는 큰 프라이팬에 기름을 두른 패티를 중간 불로 한 번에 4~6분 동안 또는 살짝 갈색이 될 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
빵에 제공하십시오. 원하는 경우 사워 크림과 과카몰리를 얹습니다.
당신이 필요로하는 성분
버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩버터스카치 칩과 약간 달콤한 초콜릿 칩
핫도그, 구이핫도그, 구이
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정

추천 와인: 피노 누아, 템프라니요

빈 버거는 피노 누아(Pinot Noir) 및 템프라니요(Tempranillo)와 짝을 이룰 수 있습니다. 채식 버거는 일반적으로 지방이 적기 때문에 낮거나 중간 정도의 타닌 와인을 원할 것입니다. 피노 누아는 훌륭한 선택입니다. 또 다른 옵션은 스페인산 템프라니요로, 콩, 렌즈콩, 버섯 등의 흙향과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir입니다. 별 5개 중 4.9개이며 한 병의 가격은 약 48달러입니다.
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.
난이도중간
준비 완료30 m.
서빙4
건강 점수19
잡지