복숭아빛 연어

복숭아빛 연어
복숭아 글레이즈 연어 레시피는 약 25분 안에 만들 수 있습니다. 이 글루텐 프리 페스카테리언 레시피는 8인분이며 가격은 1인분당 $3.16입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 23g의 단백질, 30g의 지방, 총 488칼로리가 포함되어 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 버터, 마늘 정향, 복숭아, 복숭아 보존 식품이 필요합니다. 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 다소 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 43%의 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 라즈베리를 곁들인 복숭아 글레이즈 연어, 복숭아 살사와 경품을 곁들인 데리야끼 글레이즈 연어, 복숭아와 후추 양념을 곁들인 달콤하고 매운 글레이즈 연어 등의 레시피도 마음에 드실 것입니다.

지침

1
전자레인지용 그릇에 버터와 보존 식품을 섞습니다. 뚜껑을 덮고 전자레인지에 45-60초 동안 가열하세요. 라임즙, 마늘, 겨자를 넣고 섞일 때까지 저어줍니다. 시원한. 시침질과 서빙을 위해 1컵을 따로 보관해 두세요.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 딸기 1개껍질을 벗긴 딸기 1개
보존 식품보존 식품
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
당신이 사용할 장비
캘리포니아산 야채캘리포니아산 야채
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
2
다시 밀봉할 수 있는 큰 비닐봉지에 연어 필레를 넣습니다. 남은 복숭아 혼합물을 추가합니다. 가방을 밀봉하고 코트로 바꿉니다. 20분 동안 담그세요.
당신이 필요로하는 성분
연어 필레연어 필레
껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도
당신이 사용할 장비
추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)
3
매리 네이드를 배수하고 버립니다. 손잡이가 긴 집게를 사용하여 종이 타월에 식용유를 적셔 그릴 랙에 살짝 코팅합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
세 가지 팁, 트리밍됨세 가지 팁, 트리밍됨
당신이 사용할 장비
얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스Beecher's Flagship Cheese와 같은 잘게 썬 고품질 숙성 우유 치즈 4온스
4
그릴 선반에 연어 껍질이 아래로 향하도록 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
5
뚜껑을 덮고 중간 불로 5분간 굽습니다. 연어 위에 예약된 복숭아 혼합물의 절반을 숟가락으로 얹습니다. 10~15분 더 굽거나 생선 조각이 포크로 쉽게 부서질 때까지 자주 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
마요네즈, 필요에 따라 더 추가마요네즈, 필요에 따라 더 추가
껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
6
얇게 썬 복숭아와 남은 복숭아 혼합물과 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 잘 익은 백도

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑

피노 누아, 샤르도네, 소비뇽 블랑은 연어에 좋은 선택입니다. 흰색과 빨간색을 결정하려면 양념과 소스를 고려해야 합니다. 샤르도네는 버터향이 나고 크리미한 요리와 잘 어울리는 반면, 소비뇽 블랑은 허브나 감귤 중심의 요리와 잘 어울립니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디감과 낮은 타닌의 레드 와인은 연어 구이 또는 구운 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Thousand Islands Winery Riesling이 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 13달러 정도 합니다.
사우전드 아일랜드 와이너리 리슬링
사우전드 아일랜드 와이너리 리슬링
이 서늘한 기후, 달콤한 스타일의 리슬링은 살구와 복숭아 향이 뒤따르는 과일향과 감귤 향을 보여줍니다. 균형 잡힌 입 느낌과 달콤한 마무리가 특징입니다.
난이도일반
준비 완료25 m.
서빙8
건강 점수9
잡지