베이컨 발사믹 글레이즈를 곁들인 구운 옆구리 스테이크

글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스가 필요하십니까? 베이컨 발사믹 글레이즈를 곁들인 구운 옆구리 스테이크는 시도해 볼 만한 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량에는 232칼로리, 단백질 16g, 지방 12g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.16입니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 35분 정도 소요됩니다. 7월 4일에 딱 맞습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 쇠고기 육수, 소금, 옥수수 전분, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 30%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그렇게 대단한 점수는 아닙니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 발사믹 글레이즈와 오렌지 그레몰라타를 곁들인 옆구리 구이 스테이크, 캐러멜 처리된 양파와 발사믹 글레이즈를 곁들인 옆구리 스테이크, 캐러멜 처리된 양파와 발사믹 글레이즈를 곁들인 옆구리 스테이크 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

쿡탑 그릴 팬이나 철판을 쿠킹 스프레이로 중간 정도 높은 불로 가열하여 예열하세요.

당신이 필요로하는 성분

1팩(1/4온스) 인스턴트 무설탕 초콜릿 푸딩 믹스

당신이 사용할 장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

후추 열매를 비닐 봉지에 넣고 고기 망치의 평평한 면이나 무거운 프라이팬 바닥으로 잘게 부서질 때까지 으깨세요. 측면 스테이크의 양면에 으깬 통후추, 소금, 마늘 플레이크를 넣어 양념합니다.

당신이 필요로하는 성분

탈수 마늘

측면 스테이크

1인치 조각으로 자른 황갈색 감자

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

판코 빵가루 3컵

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

뜨거운 팬에 스테이크를 놓고 중간 정도 익도록 한 면당 5분씩 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

불을 끄고 스테이크를 10분간 휴지시킵니다. 고기를 십자형으로 1/4인치 두께로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

스테이크가 익는 동안,

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

잘게 썬 베이컨을 큰 프라이팬에 넣고 중간 불로 갈색이 되고 바삭해질 때까지 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

베이컨 1줄, 작은 라돈으로 자른다

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

식초를 넣고 5분간 또는 액체가 줄어들 때까지 끓입니다. 작은 그릇에 육수와 옥수수 전분을 넣고 옥수수 전분이 완전히 녹을 때까지 저어준 후 프라이팬에 넣습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 완전히 끓을 때까지 2분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 사탕 지팡이

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

핫 비스킷 6~8개, 분할

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

잘게 썬 녹색 또는 달콤한 고추

불을 끄고 소스를 스테이크 조각 위에 얹고 그 위에 파슬리를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

핫 비스킷 6~8개, 분할

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

장비

익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)

달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)

성분

서빙:

4조각

깍둑 썰기 한 베이컨 128껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗기고 1/2인치 원형으로 자른 큰 가지 1개(최소 8개의 원형이 필요함)2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

옥수수 녹말 1

flank steak, about 1 1/4 pounds 2(겨울)

다진 신선한 파슬리 잎 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

마늘 조각 120껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

환원 나트륨 쇠고기 국물 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 2(겨울)

triple peppercorns (recommended: peppercorn melange)

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

메뉴에 플랭크 스테이크가 있나요? 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 까베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 페어링해 보세요. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살코기 부위는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 지방이 많은 부위는 카베르네 소비뇽과 같은 굵은 레드 와인과 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Iron Horse Wedding Cuvee입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 39달러입니다.