바클라바
레시피 바클 라반 준비 약 3 시간 40 분 그리고 확실히 슈퍼입니다 채식 미들 동부 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 조리법은 역할 12. 1 회 제공 포함 683 칼로리, 단백질 10 그램,및 지방 45 그램. 에 대한 $1.83 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 쌍의 사람들은이 디저트를 정말 좋아했습니다. 21 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것. 가게에 머리와 지상 계피,설탕,필로 과자,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 46 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 바클라바, 바클라바,및 바클라바 비슷한 요리법.
지침
잘게 잘릴 때까지 푸드 프로세서에서 피스타치오를 몇 초 동안 자릅니다.
호두를 추가,2/3 컵 설탕,계피,거친 식사의 질감까지 처리;어떤 덩어리를 펄스. 따로 보관하십시오.
가볍게 기름을 바른 13-엑스 9 인치 베이킹 접시의 바닥에 1 필로 시트를 맞 춥니 다.필요한 경우 필로에 맞게 다듬습니다.
녹은 버터로 잘 닦으십시오. 접시에 7 개의 필로 시트를 더 넣고 녹인 버터로 각 층을 잘 닦으십시오.
넉넉한 1/3 컵 너트 혼합물을 필로 위에 뿌립니다.
필로 시트 2 개를 더 넣고 녹인 버터로 각각 닦은 다음 1/3 컵 너트 혼합물을 더 넣으십시오. 모든 너트 혼합물이 사용될 때까지 필로와 너트 혼합물을 계속 겹쳐서 버터로 각 시트를 닦으십시오. 남은 필로 시트를 얹고 녹인 버터로 각각 닦으십시오.
바클 라바를 냉동실에 10 분 동안 두십시오. (이것은 쉽게 절단 할 수 있습니다.)
바클 라바를 2 인치 너비의 다이아몬드 모양의 패턴으로 자릅니다. (이 시점에서 바클 라바는 동결 될 수 있습니다:중부 하용 알루미늄 호일,라벨 및 날짜로 팬을 감싸고 동결하십시오.)
중간 오븐 랙에 베이킹 접시를 설정하고 아래 랙에 얕은 물 팬을 놓습니다.
300 에서 2 시간 10 분 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. (
같은 방법으로 300 에서 2 1/2~3 시간 동안 또는 황금빛 갈색이 될 때까지 냉동 바클 라바를 굽습니다.)
크고 무겁고 붙지 않는 냄비에 남은 설탕 2/3 컵,물 2 컵,꿀,레몬 주스를 섞습니다. 높은 열을 통해 종기에 가져와,낮은에 열을 감소,그리고 끓어 오르기 직전의 상태,발견,20 의사록.
1 쿼트 유리 측정 컵으로 옮기고 실내 온도에 냉각하십시오.
시럽을 바클 라바 위에 골고루 뿌립니다. 실내 온도에 냉각하고,포일로 느슨하게 덮고,서빙의 앞에 밤새껏 서게 하십시오.