메이플 카라멜을 곁들인 호박 커스터드 프로피 테롤
메이플 캐러멜을 곁들인 호박 커스터드 프로 피테롤은 채식 16 인분의 레시피. 1 회 제공 포함 452 칼로리, 단백질,및 지방 41 그램. 에 대한 $1.37 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 139 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 계피,버번,생강 가루 및 기타 몇 가지 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 전반적으로,이 조리법은 47 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 메이플 카라멜을 곁들인 호박 커스터드 프로피 테롤, 메이플 호박 커스터드-모든 곡물에 대하여,및 메이플&호박 커스터드 컵 비슷한 요리법.
지침
혼합 부드러운 때까지 중간 열에 무거운 작은 냄비에 설탕과 버터를 저어.
크림을 털다. 캐러멜 비트가 녹을 때까지 저어 주면서 끓입니다. 열을 중간 정도로 줄이고 5 분간 끓입니다.
열에서 제거. 버번과 바닐라를 넣고 저어주세요. (3 일 전에 할 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오.)
무거운 큰 냄비에 크림과 다음 6 가지 재료를 휘젓습니다. 때때로 저어 주면서 중간 불로 끓인다.
중간 그릇에 설탕과 달걀 노른자를 털다. 뜨거운 호박 혼합물을 달걀 노른자 혼합물에 점차적으로 저어줍니다.
호박 커스터드를 8 인치 유리 베이킹 접시에 붓습니다.
13*9*2 인치 베이킹 팬에 접시를 놓습니다. 접시의 측면을 반쯤 올 정도로 뜨거운 물으로 베이킹 팬을 채우기.
커스터드가 중앙에 설정 될 때까지 약 1 시간 15 분 동안 굽습니다. 완전히 식히십시오. 적어도 4 시간 동안 차가워 질 때까지 덮고 식히십시오. (하루 앞당길 수 있습니다. 냉장 보관하십시오.)
양피지 종이 2 큰 테 베이킹 시트 라인. 물,우유,버터,설탕,소금 1/2 컵을 무거운 큰 냄비에 끓입니다. 가루안에 약동하십시요;반죽이 매끄럽고 팬의 측에서,대략 1 분 멀리 당길 까지,활기차게 약동하는 중간 높은 열에 요리하십시요.
뜨거운 혼합물을 스탠딩 믹서로 옮깁니다. 약 3 분 동안 약간 식을 때까지 중간 속도로 패들 부착물로 반죽을 치십시오.
한 번에 1 개씩 계란 3 개를 넣고 각 첨가 후 혼합 될 때까지 치십시오. 혼합 될 때까지 달걀 노른자를 치십시오.
약 2 인치 간격으로 준비된 시트에 큰 계란 크기의 반죽 16 토루를 숟가락으로 떠냅니다. 혼합 작은 그릇에 남은 계란을 이길.
구타 달걀로 수익 창출 자의 꼭대기를 가볍게 닦으십시오.
15 분 굽는다. 약 30 분 더 부풀어 오르고 진한 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 굽습니다.
완전히 냉각 랙에 전송. (1 주일 앞당길 수 있습니다. 냉장고에 있는 완벽한 콘테이너에 있는 상점.
계속하기 몇 시간 전에 냉동실에서 꺼내십시오.)
카라멜 소스를 다시 따뜻하게하십시오. 톱니 모양의 칼을 사용하여 수익률을 수평으로 반으로 자릅니다. 숟가락은 각 수익 창출의 아래쪽 절반에 1/3 컵을 채 웁니다. 상단 절반 커버.
소스와 함께 이슬비. 프로피테롤 위에 휘핑 크림을 숟가락으로 떠주세요.
패들 첨부 서 믹서가 없으십니까? 대신 핸드 헬드 믹서를 사용하십시오.