메기 라피트

메기 라피트
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 메기 라피트에게 시도를 제공합니다. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$4.4 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 48 그램, 지방 71 그램,그리고 총 1069 칼로리. 1 명의 사람은 맛있기 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 식물성 기름,갈은 후추,장식물:레몬 웨지 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 레몬 웨지를 사용하려면 당신은 메인 코스를 따를 수 압연 바클 라바 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 메기 마살라, 메기 수프,및 메기 케이크.

지침

1
계란과 우유를 함께 털다.
당신이 필요로하는 성분
계란계란
우유우유
당신이 사용할 장비
털
2
밀가루,소금 1 작은 술,고춧가루 1/2 작은 술을 얕은 접시에 담습니다. 가루 혼합물에 있는 준설기 필레;우유 혼합물에 있는 복각,및 가루 혼합물에서 다시 준설.
당신이 필요로하는 성분
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
다목적 밀가루다목적 밀가루
우유우유
소금소금
딥
3
네덜란드 오븐에 3 인치의 깊이에 기름을 부으십시오;36 에 가열하십시오
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
네덜란드 오븐네덜란드 오븐
4
프라이 필레 6 분 또는 황금까지;종이 타월에 배수. 따뜻한 유지.
당신이 사용할 장비
종이 타월종이 타월
5
새우를 껍질을 벗기고 원하는 경우 정맥을 제거하십시오.
당신이 필요로하는 성분
새우새우
6
중간 열에 큰 무거운 프라이팬에 버터를 녹여;새우와 다진 마늘을 추가,요리,자주 교반,새우가 분홍색이 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
다진 마늘다진 마늘
버터버터
새우새우
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
7
새우를 제거하고 프라이팬에 물방울을 비축합니다.
당신이 필요로하는 성분
새우새우
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
8
예약 팬 물방울에 버몬트를 저어;종기에 혼합물을 가지고,1 분 요리.
당신이 필요로하는 성분
버몬트버몬트
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
휘핑 크림,2 큰스푼 녹색 양파,레몬 주스,잔여 1/4 찻숱가락 소금 및 잔여 1 에 2 찻숱가락 지상 고추를 추가하십시오;혼합물이 두껍게 될 때까지 또는 수시로 약동하는 요리사,12 15 분.
당신이 필요로하는 성분
지상 카이엔 고추지상 카이엔 고추
휘핑 크림휘핑 크림
녹색 양파녹색 양파
레몬 주스레몬 주스
소금소금
10
서빙 접시에 메기를 놓습니다. 새우와 햄을 얹고 남은 파 2 큰술을 뿌리고 원하는 경우 장식하십시오.
당신이 필요로하는 성분
녹색 양파녹색 양파
메기메기
새우새우
소스소스
햄

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루 너 벨트라이너,그리고 피노 누아는 메기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 산티 소르테셀 피노 그리지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.4 개 등급과 병 당 약 17 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
산티 소르테셀레 피노 그리지오
산티 소르테셀레 피노 그리지오
밀 짚 노란색 색조,배,살구와 흰색 꽃의 가까이 집중된 코와 함께. 과일 미각,돌 과일의 탑 노트와 함께,잘 우아한 산도와 풍미에 의해 지원 성숙과 진원도를 보여줍니다,긴 보장,느린 마무리.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수31
잡지