매운 요구르트 소스를 곁들인 스테이크 타코

매운 요구르트 소스를 곁들인 스테이크 타코에는 다음이 필요합니다 1 시간 45 분 처음부터 끝까지. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 436 칼로리, 단백질 23 그램,및 지방 25 그램 각각. 에 대한 $1.52 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 가게에 머리와 실 란 트로,최고 라운드 스테이크,요구르트,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 데리러. 밀가루 똘 띠야를 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 계피 설탕 칩 디저트로. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 많은 사람들이 정말이 메인 코스를 좋아하지. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 47 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 아보카도 요구르트 소스를 곁들인 매운 생선 타코, 매운 요구르트 소스를 곁들인 고구마 타코,및 남서부 아보카도 소스와 매운 스테이크 타코.

지침

단단한 평평한 표면에 무거운 플라스틱 두 장(재판매 가능한 냉동 백이 잘 작동 함)사이에 스테이크를 놓습니다. 단단히 1/8 인치의 두께로 고기 망치의 부드러운 측면과 쇠고기를 파운드.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

판코 빵가루 3컵

올리브 오일,고수 2 큰술,커민,오레가노,카이엔 1 핀치를 큰 유리 또는 세라믹 그릇에 넣고 소금과 후추로 간을합니다.

당신이 필요로하는 성분

유리병에 담긴 햇볕에 말린 토마토 1컵

신선한 시금치 1단(약 3컵)

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

올리브 오일 + 3~4 큰 술

캔) 저염 닭고기 국물

오레가노 ¼티스푼

당신이 사용할 장비

브러싱 및 튀김용

쇠고기를 추가하고 균등하게 코트에 던져. 플라스틱 포장으로 그릇을 커버하고,30 분 동안 냉장고에 매리 네이드에 담그다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

브러싱 및 튀김용

별도의 그릇에 요구르트와 마요네즈를 섞는다. 카이엔 고추 1 꼬집,딜 잡초,고수 2 큰술,라임 주스,소금을 넣고 저어줍니다. 그릇을 플라스틱 랩으로 덮고 봉사 할 준비가 될 때까지 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 할라피뇨 1개

껍질을 벗긴 딸기 1개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개

딜

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

(대형 튜브)

타코용 치즈와 같은 잘게 썬 혼합 치즈

당신이 사용할 장비

타코용 치즈 등

브러싱 및 튀김용

고수와 양파 1 1/4 컵을 그릇에 담습니다. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

브러싱 및 튀김용

큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열하고 스테이크를 저어줍니다. 쇠고기가 고르게 갈색이 될 때까지 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

초과 그리스를 배출하고 폐기하십시오.

다른 프라이팬을 중간 불로 가열합니다.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

프라이팬에 옥수수 한 개를 넣고 치즈와 요리 한 스테이크를 뿌립니다. 양파 혼합물을 얹은 다음 조심스럽게 옥수수를 반으로 접습니다. 각 측면에 가볍게 선명 때까지 요리. 남은 토르티야와 함께 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

밀가루 토르티야 4개(6인치), 실온

크랜베리 소스, 서빙용

얇게 썬 호박 20개

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

측면에 요구르트 소스와 함께 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

냉동 바닐라 레이어 케이크 포장

날개뼈가 있고 껍질이 벗겨진 닭가슴살 6개(6온스)

장비

판코 빵가루 3컵

브러싱 및 튀김용

타코용 치즈 등

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1핀치

카이엔 고추,또는 맛 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

말린 딜 잡초 87 인치

(7 인치)밀가루 토르티야 296껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 신선한 실란트로 1호박 1파운드,

지상 커민 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 지상 후추 맛 1

라임,주스 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

껍질을 벗겨 씨를 제거하고 얇게 썬 영국 오이 1개 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1

잘게 썬 양파 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

말린 오레가노 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

일반 요구르트 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 맛 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

파쇄 된 멕시코 치즈 블렌드 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

상단 라운드 스테이크,작은 조각으로 잘라

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 페주 지방 메를로 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 38 달러의 비용이 듭니다.