마늘 루유를 곁들인 지중해 생선 수프

마늘 루유를 곁들인 지중해 생선 수프
마늘 루유와 지중해 생선 수프는 페스카타리안 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 492 칼로리, 단백질 51 그램,및 지방 15 그램 각각. 에 대한 $6.31 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 생선 재고,카이엔 고추,파프리카,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 땅 를 사려면 당신 마 과를 따를 수 모로코 초콜릿 무스 디저트로. 가을 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 한 사람이 맛있고 만족이 조리법을 발견. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 2 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 80 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 빵과 루유를 곁들인 생선 수프, 루유와 야채 생선 수프,및 사프란 루유를 곁들인 프로방스 생선 수프.

지침

1
끓는 소금 물 중간 냄비에 감자 큐브를 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 익 힙니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
2
물기를 빼고 감자 요리 용수 2 큰술을 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
3
감자 큐브를 중간 그릇에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
4
예약 된 감자 물 및 다진 마늘을 넣고 부드러워 질 때까지 으깬다.
당신이 필요로하는 성분
레몬 후추 드레싱레몬 후추 드레싱
얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
5
루유가 크림이 될 때까지 얇은 스트림에 올리브 오일 1 컵을 넣고 휘젓습니다. 루유에 소금과 카이엔으로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
6
오븐을 35 로 예열하십시오
당신이 사용할 장비
냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장
7
큰 수프 냄비에 남은 올리브 오일 1/2 컵을 반짝 반짝 빛날 때까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
8
부추,양파,셀러리,회향 전구 및 반으로 자른 마늘 정향 6 개를 넣고 야채가 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 9 분 동안 자주 저어 주면서 고열로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
회향 전구회향 전구
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
(및 인분만)(및 인분만)
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
9
굵게 갈은 후추,갈은 회향,커민,파프리카,부서진 사프란,토마토 페이스트를 넣고 향이 날 때까지 약 1 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
거칠게 갈은 후추거칠게 갈은 후추
지상 회향지상 회향
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
사프란사프란
오레가노 ¼티스푼오레가노 ¼티스푼
10
수프 냄비에 와인을 넣고 거의 증발 할 때까지 약 8 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
11
냄비에 생선 스톡 및 백리향 번들을 추가하고 수프를 끓입니다. 소금과 후추로 간을하고 10 분 동안 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
물고기 주식물고기 주식
마늘 2컵마늘 2컵
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
12
아귀,대구,참치를 넣고 생선이 익을 때까지 약 8 분 동안 수프를 끓입니다. 백리향 번들을 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
아귀아귀
마늘 2컵마늘 2컵
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
귤은 각각귤은 각각
하프 사이즈 41 미리 조리된 새우하프 사이즈 41 미리 조리된 새우
13
한편 바게트 조각을 베이킹 시트에 배열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
바게트바게트
당신이 사용할 장비
Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅
14
올리브 오일 온통 조각을 브러시 오레가노와 한쪽에 뿌린다. 바게트 조각을 약 5 분 동안 또는 토스트가 선명하고 가볍게 황금색이 될 때까지 토스트합니다. 남은 절반 마늘 정향 2 개로 토스트를 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료그레이비를 묽게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
바게트바게트
캔) 저염 닭고기 국물캔) 저염 닭고기 국물
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트
15
생선 수프를 깊은 그릇에 넣고 루유 일부를 각각 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
국자국자
16
마늘 크루통,파마산 치즈 및 남은 루유를 옆에 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
Hunt's® 토마토 소스Hunt's® 토마토 소스
크루통크루통

성분

1작은얇게 썬 바게트얇게 썬 바게트0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)카이엔 고추,뿌리기위한 더 많은 것카이엔 고추,뿌리기위한 더 많은 것1늑골1/2 인치 조각으로 자른 셀러리 리브1/2 인치 조각으로 자른 셀러리 리브454견과류는 원하는 대로(다진 것)1 인치 조각으로 자른 껍질없는 대구 필레1 인치 조각으로 자른 껍질없는 대구 필레237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개드라이 화이트 와인드라이 화이트 와인1회향 전구-반으로 자르고,응어리를 빼고 1/2 인치 조각으로 자른다.회향 전구-반으로 자르고,응어리를 빼고 1/2 인치 조각으로 자른다.1(겨울)지상 회향 씨앗지상 회향 씨앗2다진 중간 노란 양파생선 스톡 또는 1 쿼트 조개 주스 1 쿼트 물 희석생선 스톡 또는 1 쿼트 조개 주스 1 쿼트 물 희석16마늘 정향,다진 8 개,반으로 자른 8 개마늘 정향,다진 8 개,반으로 자른 8 개1(겨울)지상 커민지상 커민1(겨울)거칠게 갈은 후추거칠게 갈은 후추2라지는부추,흰색 및 부드러운 녹색 부분 만 세로로 반으로 자르고 1 인치 조각으로 자릅니다부추,흰색 및 부드러운 녹색 부분 만 세로로 반으로 자르고 1 인치 조각으로 자릅니다680견과류는 원하는 대로(다진 것)아귀 또는 기타 고기가 많은 흰살 생선,껍질을 벗기는 바깥 쪽,1 인치 조각으로 자른 생선아귀 또는 기타 고기가 많은 흰살 생선,껍질을 벗기는 바깥 쪽,1 인치 조각으로 자른 생선355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개엑스트라 버진 올리브 오일,플러스 칫솔질을위한 더 많은 것엑스트라 버진 올리브 오일,플러스 칫솔질을위한 더 많은 것1잘게 썬 양파잘게 썬 양파1핀치말린 오레가노의 핀치말린 오레가노의 핀치118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개갓 강판 파마산 치즈갓 강판 파마산 치즈8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것갓 지상 후추갓 지상 후추0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)부서진 사프란 실부서진 사프란 실8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것소금소금1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)달콤한 파프리카달콤한 파프리카12백 리 향 어린 가지,부엌 문자열 번들에 묶여백 리 향 어린 가지,부엌 문자열 번들에 묶여3(겨울)포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용454견과류는 원하는 대로(다진 것)1 인치 조각으로 자른 참치1 인치 조각으로 자른 참치1( 가지)껍질을 벗기고 1 인치 입방체로 자른 유콘 골드 감자껍질을 벗기고 1 인치 입방체로 자른 유콘 골드 감자

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리지오,그루 너 벨트라이너,피노 누아는 물고기에 대한 나의 최고 추천입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 카포 살도 피노 그리 지오를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.5 등급과 병 당 약 10 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.
카포살도 피노 그리지오
카포살도 피노 그리지오
카포살도 피노 그리지오는 건조하고 선명하며 생동감 넘치는 질감과 흰색 과일,꽃 및 아몬드의 섬세한 향기가 특징입니다.흰 고기,생선,해산물,파스타 요리 및 섬세한 치즈와 잘 어울립니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 30 m.
서빙8
건강 점수74
접시 종류수프
잡지