로스트 치킨 카치아토레
당신은 너무 많은 메인 코스 조리법을 가질 수 없다,그래서 로스트 치킨 카치아 토레에게 시도를 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 65 그램, 지방 56 그램,그리고 총 840 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $3.58 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 바질 잎,로마 토마토,피망 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 로스를 사려면 당신 메 과를 따라 수 로즈마리와 설탕에 절인 피캔을 곁들인 라즈베리 브리 디저트 피자 디저트로. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 56 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 치킨 카치아토레, 카치아토레 치킨,및 치킨 카치아토레 비슷한 요리법.
지침
닭에서 내장을 제거하고 다른 용도로 예약하십시오. 지방 덩어리를 떼어 내고 버리십시오. 잘 안팎으로 새를 씻어;팻 건조. 원하는 경우 첫 번째 관절 아래에서 날개 끝을 접습니다. 11 인치 17 인치 팬에 브이 모양의 랙에 새 가슴 위로 설정합니다.
작은 그릇에 다진 로즈마리와 바질을 섞는다. 목에서 시작,부드럽게 유방을 통해 느슨하게 피부 아래 손가락을 완화. 로즈마리-바질 혼합물의 1/3 을 피부 아래에 밀어 넣고 유방에 골고루 펴 바릅니다.
체강에 마늘 정향 6 개와 로즈마리 가지 3 개를 넣습니다.
린스,줄기,씨앗 빨간색과 노란색 피망;1/3 인치 폭 스트립으로 잘라. 양파를 껍질을 벗기고 각각 6 개의 쐐기로 자릅니다. 린스 및 코어 토마토;세로로 반으로 자릅니다. 팬에 닭고기 주위에 고추,양파 및 남은 마늘을 분배하십시오. 설정 토마토,고추 혼합물에 측면을 잘라 허브 혼합물의 또 다른 1/3,1 작은 술,소금,1/4 작은 술 고추와 야채를 뿌려;올리브 오일 이슬비.
야채가 갈색으로 시작될 때까지 425 일반 또는 대류 오븐에서 구운 다음 뼈에 유방의 가장 두꺼운 부분을 통해 삽입 된 온도계가 170 또는 180 관절에서 허벅지의 가장 두꺼운 부분을 통해 1 1/4~1 3/4 시간.
닭 구멍에 조각 포크를 넣고 시체를 뚫습니다. 새와 틸트 팬에 주스를 배출 리프트. 신성하게 빛날 큰접시에 세트 닭;온난한 장소 대략 15 분안에 나머지를 시키십시요. 슬롯 형 스푼으로 야채를 얕은 그릇에 옮기고 올리브를 뿌리고 따뜻하게 유지하십시오.
탈지 및 팬에서 지방을 폐기;식초,와인,국물,나머지 허브 혼합물을 추가합니다. 3/4 컵,6~8 분으로 감소 될 때까지,무료 갈색 비트를 긁어,높은 열에 자주 저어.
미세한 여과기를 통해 작은 투수 나 그릇에 붓습니다.
남은 로즈마리 장식으로 플래터를 장식하십시오. 닭고기를 개척하고 야채와 함께 제공하십시오.