레몬 허브 그레 몰라 타와 레드 와인 찐 갈비

이 유제품 무료 레시피는 4 및 비용을 제공합니다 $3.66 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방 11 그램,그리고 총 420 칼로리. 가게에 머리와 짧은 조각을 데리러,우스터 셔 소스,볶은 고추,그리고 몇 가지 다른 일들이 오늘을 만들려면. 이 조리법은 212 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 까베르네-고르곤졸라 폴렌탄과 혼합 허브 그레몰라타를 곁들인 짧은 갈비 찜, 오렌지 그레 몰라 타를 곁들인 맥주 찐 짧은 갈비,및 레드 와인 찐 갈비 비슷한 요리법.

지침

오븐 랙을 중간 위치로 조정하고 오븐을 325 로 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

크고 얕은 접시에 밀가루,소금 1 작은 술,후추 1 작은 술을 섞습니다. 밀가루 혼합물에 짧은 갈비뼈를 준설하고 모든면을 코팅하고 초과분을 털어냅니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

새우 8마리(U-12)

로란 프로페셔널 키친®

(대형 튜브)

담배를 피울 때까지 큰 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 고열로 가열합니다. 측면에 갈색 갈비 두,잘 모든면에 갈색으로 될 때까지 선회,약 8 배치 당 분 총.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

신선한 시금치 1단(약 3컵)

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

그을린 갈비뼈를 큰 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

분류된 격려 트레이너 200-현재

나무 숟가락으로 바닥에서 갈색 비트를 긁어,팬에 레드 와인을 추가합니다. 토마토,우스터 소스,고추,월계수 잎,양파,오렌지 제스트,마늘 및 설탕을 넣기 전에 끓여서 1 분 동안 끓입니다. 종기로 돌아 가기,커버,오븐에 장소와 고기가 부드러운 때까지 찐,2 에 3 시간,요리를 통해 갈비 절반 방법을 돌려. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 액체를 끓이는 계절.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

오렌지 풍미

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

가루로 만든 사랑 씨앗

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

노란색과 녹색 신발끈 감초

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

분류된 격려 트레이너 200-현재

당신이 사용할 장비

온스 크림 치즈, 실온(약

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

짧은 갈비뼈가 요리하는 동안 레몬 제스트,파슬리,마늘,후추 플레이크를 섞습니다. 시즌 소금 맛.

당신이 필요로하는 성분

은색 비평범

쇠고기 갈비

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

신선한 시금치 다발(약

새우 8마리(U-12)

(대형 튜브)

고기가 완성될 때,적어도 10 분 동안 휴식하는 것을 허용하거나,더 나은 결과를 위해,냉각하고 다음날에 재가열하십시오. 베이 잎,양파,풍미 및 마늘을 버리십시오.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

신선한 시금치 다발(약

얇게 썬 호박 20개

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

플래터에 짧은 갈비뼈를 놓고 찐 액체로 이슬비를 내고 그레 몰라 타의 부드러운 샤워를하십시오.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 갈비

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

닭다리 1파운드

온스 크림 치즈, 실온(약

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

전체 껍질을 벗긴 토마토,손가락 사이에 짓 눌린 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 레드 와인 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

밀가루 2(겨울)

다진 신선한 파슬리 잎 1호박 1파운드,

다진 중간 정향 마늘(약 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2(겨울)

레몬 1 개에서 강판 풍미 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1( 가지)

양파,4 등분 1

오렌지 풍미의 3 인치 스트립 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

짓 눌린 붉은 고추 조각 437견과류는 원하는 대로(다진 것)

볶은 고추,배수 및 대략 다진 8온스 갈비

(8 온스)조각 뼈-짧은 갈비뼈 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

노란색과 녹색 신발끈 감초 2(겨울)

우스터 셔 소스

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 쇠고기 갈비에 대한 나의 최고 추천입니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 쇠고기는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 빨간색과 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 컷은 카베르네 소비 논과 같은 대담한 빨간색을 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 35 달러입니다.