레몬 마늘 버터 소스를 곁들인 구운 링 대구

너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 레몬 마늘 버터 소스와 함께 구운 링 대구를 사용해보십시오. 당신의 그림을보고? 이 페스 카타 리안 레시피는 783 칼로리, 단백질 42 그램,및 지방 63 그램 서빙 당. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.97 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 베이 리프,우유,셰리 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 이 조리법은 328 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 76 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 레몬 마늘 버터 소스로 구운 링코 드, 레몬 마늘 소스와 함께 구운 홍합,및 리크와 멸치 버터를 곁들인 링 대구 볶음 비슷한 요리법.

지침

처음 6 가지 소스 재료(조개 주스,셰리,전유,마늘,샬롯,베이 리프)를 냄비에 넣고 끓입니다. 반으로 그것을 아래로 삶아. 2 별도의 냄비에(최소 1 쿼터)루를 준비합니다.

당신이 필요로하는 성분

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

전유 또는 크림 1컵

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

샬롯, 갈거나 다진 것

오렌지 1개, 제스트

절인 수박 껍질, 1병

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

거품이 날 때까지 중간 열에 스튜 냄비에있는 버터 1 개 큰 스푼을 가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

밀가루에 뿌려 잘 섞일 때까지 금속 털로 몇 분 동안 저어줍니다(황갈색,갈색이 아님). 3 감소 된 혼합물을 루에 천천히 넣고 빠르게 저어 섞습니다. 먼저 혼합물의 일부를 추가 할 때,루는 거품을 것입니다. 그냥 혼합물을 추가 유지하고 통합 터는 유지.4 낮은 열을 켭니다. 천천히 버터,한 번에 2 큰술을 휘젓.

당신이 필요로하는 성분

피미엔토를 채운 올리브 2개

로란 프로페셔널 키친®

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

레몬 주스,소금,흰 후추를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵

갈거나 다진 샬롯 1개

4등분한 대나무 콩나물 1온스

소스가 너무 두꺼운 경우 조개 스톡 또는 물 좀 더 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

흰후추 1숟가락

히코리 훈제소금 1티스푼

봉사하기 바로 전에 다진 파슬리를 넣으십시오.1 물고기가 오븐에 있는 베이크 팬에 있을 때 열에서 4 에 5 인치 이을 것이다 하기 위하여 오븐 선반을 배열하십시요. 오븐을 350 으로 예열하십시오.2 차가운 물에있는 물고기를 헹구고,필요하다면 서빙 조각으로 자르십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

히코리 훈제소금 1티스푼

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

생선 뼈 족집게 또는(흠없는 깨끗한)펜치로 뼈를 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

다진 쪽파 2개

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

알루미늄 호일에 늘어선 베이킹 팬에 생선을 평평하게 놓습니다. 코트에 충분한 조각의 양쪽에 약간의 올리브 오일을 문질러.

당신이 필요로하는 성분

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

소금과 후추의 약간 동요에 양측을 뿌리십시요.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

방금 완료 될 때까지 10-15 분 동안 굽습니다. 테스트하려면 칼 끝을 사용하여 필렛의 가장 두꺼운 부분으로 부드럽게 자릅니다. 물고기는 물고기가 반투명에서 센터에 불투명에 다만 돌 때 행해진다. 너가 오븐에서 물고기를 당기면 하자마자 그것은 약간 분을 위해 요리한것을 계속할 것이다. 3

당신이 필요로하는 성분

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

위에 부어 소스와 함께 물고기를 제공합니다. 쌀,피 각질의 빵 및 간단한 샐러드는 좋은 반주입니다.

당신이 필요로하는 성분

피 각질의 빵

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

얇게 썰어 반으로 자른 중간 크기 오렌지 2개

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

치킨 스톡 2 1/2컵, 그레이비를 걸쭉하게 만들고 걸쭉하게 만드는 추가 재료

성분

서빙:

16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

링 대구 필레 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 셰리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

밀가루 2(겨울)

신선한 다진 파슬리 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

레몬 후추 드레싱 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈거나 다진 샬롯 1개 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

올리브 오일 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 후추 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 샬롯 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

(스틱 2 개)무염 버터 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

전유 또는 크림 1컵

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아는 대구에 좋은 선택입니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신은 007 스카이 폴 피노 그리을 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 13 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.