따뜻한 가리비 샐러드
따뜻한 가리비 샐러드는 처음부터 끝까지 약 20분 정도 소요됩니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $3.05입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 15g의 단백질, 8g의 지방, 총 176칼로리가 포함되어 있습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 소수의 사람들만이 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 글루텐 프리, 유제품 프리, 페스카테리언 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 가게에 가서 오늘 만들 고추, 마늘, 피망 및 기타 몇 가지 재료를 구입하세요. 숟가락 점수는 44%로 괜찮은 요리입니다. 비슷한 조리법으로는 따뜻한 드레싱을 곁들인 가리비 시금치 샐러드, 줄리아 탄생 100주년을 위한 따뜻한 가리비 샐러드, 애호박과 아스파라거스를 곁들인 20분 따뜻한 베이 가리비 샐러드 등이 있습니다.
지침
큰 프라이팬에 가리비를 기름을 두르고 각 면을 2분 동안 또는 단단하고 불투명해질 때까지 볶습니다.
같은 프라이팬에 고추와 마늘을 2~3분간 볶습니다.
샐러드 드레싱과 물을 추가합니다. 가끔 저어주면서 2~3분 더 조리하세요. 가리비를 팬에 다시 넣으십시오. 2~3분간 또는 완전히 가열될 때까지 조리합니다.
가리비 혼합물을 추가하고 가볍게 버무립니다. 후추를 뿌린다.
추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너
샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루너 벨트리너는 샐러드에 좋은 선택입니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. Alderbrook Winery Chardonnay를 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4개 등급과 병당 약 15달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
앨더브룩 와이너리 샤도네이
파인애플과 망고 향이 바닐라, 아니스, 코코넛 향으로 강조됩니다. 배와 버터 향이 입안 가득 느껴지며, 길고 구운 아몬드 향이 마무리됩니다. 이 와인은 회향 & 레몬 새우 샐러드, 망고 살사를 곁들인 바다 가리비, 구운 옥수수 소스를 곁들인 랍스터, 사과나무 훈제 베이컨과 야생 쌀을 곁들인 닭고기, 세이지를 곁들인 호박 리조또, 레몬 사프란 소스를 곁들인 연어와 잘 어울립니다.