닭고기 렌즈콩 카레 수프

치킨 렌틸 카레 수프 레시피는 약 40분 만에 인도인의 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 글루텐 프리 및 유제품 프리 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $2.72입니다. 1회 제공량에는 426칼로리, 단백질 29g, 지방 10g이 들어 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 가을에 다소 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. 23명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 가게에 가서 코셔 소금, 두꺼운 생강, 닭 가슴살, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 전반적으로 이 레시피는 93%라는 뛰어난 점수를 받았습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 치킨 렌틸 카레 수프, 카레 렌틸 수프, 카레 렌틸 & 녹색 수프도 좋아했습니다.

지침

파, 할라피뇨, 생강, 고수, 마늘을 푸드 프로세서에 넣어 잘게 다질 때까지 펄스를 줍니다. 모터가 작동하는 동안 잘게 잘릴 때까지 사과를 한 번에 몇 조각씩 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)

보존을 위해,

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

카레 가루를 더치 오븐이나 큰 냄비에 넣고 중불에서 살짝 구워질 때까지 약 1분간 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

흰 양파, 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

부드러워질 때까지 코코넛 밀크를 휘젓습니다. 절반으로 줄어들 때까지 약 5분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기에서 큰 크기의 붉은 양파 1개, 잘게 썬 것

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

사과-파 혼합물과 소금 1/2티스푼을 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 약 5분간 더 요리하고 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

보존을 위해,

4등분한 대나무 콩나물 1온스

닭고기 국물과 렌즈콩을 넣고 저어주세요. 끓으면 불을 중간 정도로 낮추고 렌즈콩이 부드러워지고 부서질 때까지 약 15분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

렌즈 콩

닭고기를 넣고 완전히 익을 때까지 약 6분간 끓입니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다; 고수를 얹습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

저스틴 워커의 사진

장비

(예: 마리 비스킷)

닭다리 1파운드

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

성분

서빙:

cooking apples (such as McIntosh or Fuji), peeled and roughly chopped 8견과류는 원하는 대로(다진 것)

cilantro, plus more for topping 2냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

흰 양파, 깍둑썰기 4정향

오렌지 1개, 제스트 2인치

두꺼운 조각 껍질을 벗긴 생강 1

jalapeno pepper, seeded and roughly chopped 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 383견과류는 원하는 대로(다진 것)

가벼운 코코넛 밀크 944껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

저 나트륨 닭고기 국물 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

갓 지상 후추 180견과류는 원하는 대로(다진 것)

빨간 렌즈 콩,고른 및 헹굼 1무리

파(흰색과 밝은 녹색 부분 만),다진 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

skinless, boneless chicken breasts, cut into 3/4-inch pieces

추천 와인: 리즐링, 게부르츠트라미너, 슈닌 블랑

Riesling, Gewurztraminer 및 Chenin Blanc은 아시아인에게 훌륭한 선택입니다. 아시아 음식에 가장 적합한 와인은 요리와 요리에 따라 다릅니다. 물론 이러한 산성 화이트 와인은 매콤하든 아니든 다양한 전통 식사와 짝을 이룹니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.