뇌만두
전채 요리 레시피가 너무 많아서는 안 됩니다. Brain Dumplings를 한 번 시도해 보세요. 이 레시피는 48인분이며 1인분당 가격은 23센트입니다. 1회 섭취량은 36칼로리 , 단백질 3g , 지방 1g 입니다. 소수의 사람들만이 이 조리법을 만들었고 그 중 한 명은 그 방법이 성공했다고 말했습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 1시간이 소요됩니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 만두피, 버섯, 호이신 소스, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 스푼 점수는 11% 로 그다지 훌륭하지는 않습니다. 비슷한 레시피로는 Brain Shake , Bloody Brain , Frankenstein's Brain 이 있습니다.
지침
푸드 프로세서에 익히지 않은 닭고기, 버섯, 양파, 호이신 소스, 머스타드, 칠리 소스를 넣고 섞습니다. 혼합될 때까지 덮고 처리합니다.
각 포장지 중앙에 닭고기 혼합물 1테이블스푼을 넣습니다. (사용할 준비가 될 때까지 포장지가 마르지 않도록 젖은 수건으로 덮어두십시오.) 계란으로 가장자리를 적셔주세요. 반대편을 모아서 반원을 만듭니다. 꼬집어 밀봉합니다.
기름칠된 대형 찜기 바구니 선반에 냄비 스티커를 단일 층으로 놓습니다. 1 인치 이상의 물을 더치 오븐에 넣으십시오. 종기에 가져다; 뚜껑을 덮고 8~10분 동안 또는 주스가 투명해질 때까지 쪄주세요.
냄비 스티커와 함께 제공하십시오. 남은 음식을 냉장 보관하세요.
추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈
안티파스티는 스파클링 와인, 스파클링 로제와 함께 드실 수 있습니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 23달러 정도 합니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.