냉장 부야베스 Velouté

냉장 부야베스 Velouté
냉장 부야베스 벨루트 2017 은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $2.59 서빙 당. 1 회 제공 포함 216 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 12 그램. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 고추 조각,올리브 오일,향신료,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 레시피에는 1 명의 팬이 있습니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 42 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 냉장 부야베스 Velouté, 나의 단순화 된 물고기 부야베스—Ma 부야베스 버전 simplifiée,및 부야베스 비슷한 요리법.

지침

1
수프
당신이 필요로하는 성분
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
2
끓인다에 물 큰 냄비입니다 가져와,끓어 오르기 직전의 상태로 낮은 거기에 그것을 유지.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
3
올리브 오일을 중간 열에 놓인 큰 냄비에 붓습니다. 기름이 뜨거울 때 양파,셀러리,부추,마늘,회향을 넣고 소금과 후추로 간을하고 정기적으로 8-10 분 동안 또는 야채가 부드럽지만 색이 없어 질 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
다발 셀러리, 얇게 썬 것(약다발 셀러리, 얇게 썬 것(약
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
(및 인분만)(및 인분만)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
4
토마토 페이스트와 신선한 토마토를 넣고 계속 요리하고 4 분 더 저어줍니다. 새우,허브 및 향신료를 넣고 2 분 동안 또는 새우가 분홍색이 될 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
베트남 계피칩베트남 계피칩
1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)
5
끓인 물 추가 하 고 2 분 더 요리,다음,슬롯 스푼으로,새우를 제거 합니다. 새우를 약 10 분 동안 따로 두어 껍질을 제거 할 수있을만큼 충분히 시원할 수 있도록하십시오.새우를 껍질을 벗기고 정맥을 제거하고 껍질을 예약하고 필요할 때까지 덮고 냉장 보관하십시오. 포탄을 남비로 다시 던지고 또 다른 30-40 분을 위한 수프에 서서히 끓어오르기 직전의 상태를 시키고,정기적으로 표면에 일어나는 어떤 고체 및 거품 떨어져 감추고. 수프가 요리 할 때까지 5 분 밖에 남지 않은 경우 병아리 콩을 넣으십시오. 수프를 다시 끓인 다음 열에서 냄비를 당깁니다.
당신이 필요로하는 성분
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
마른 마르살라 1테이블스푼마른 마르살라 1테이블스푼
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
6
매끄러운 때까지 믹서기와 퓌레에 수프를 붓고(당신은 일괄 적으로 작업 할 수 있습니다). 미세 메쉬 스트레이너를 통해 수프를 밀어,그래서 부드럽고 그 이름에 부응 할 정도로 크림,벨루트 2000"그것은 코트 숟가락에 충분히 두꺼운해야한다. 너무 두꺼운 경우 약간의 물 속에 저어주세요. 조미료를 확인하고 필요한 경우 소금과 흰 후추를 넣은 다음 덮고 식히십시오.야채
당신이 필요로하는 성분
Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵Hellmann's와 같은 마요네즈 1컵
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
7
큰 볶음에 올리브 오일 1 큰술을 데 웁니다.중간 열에 팬 또는 프라이팬. 기름이 뜨거울 때,양파 및 고추를 추가하고 야채가 연화하는 것을 시작할 때까지,약 3 분을 착색하지 않기 위하여,약동하는 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
8
남은 올리브 오일 2 큰술을 붓고 호박,가지,마늘,고추 플레이크,소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 야채가 부드러워 질 때까지 6~8 분 더 요리하고 저어줍니다. 실온으로 냉각 서빙 그릇에 야채를 켭니다.야채가 차가울 때,마늘을 제거하고 버리십시오. 향신료,바질 반,병아리 콩을 저어주세요. (이 시점에서 필요한 때까지 야채를 몇 시간 덮고 식히십시오.)에
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술올리브 오일 + 3~4 큰 술
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵고야 엑스트라 버진 올리브 오일 1/2컵
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
신선한 시금치 1봉지신선한 시금치 1봉지
굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약굵게 다진 중간 크기 호박 3개(약
1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요1/2인치 크기로 썰어서 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨두세요
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
9
봉사
10
야채를 수프 그릇에 넣고 새우 위에 뿌린 다음 올리브 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다
비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
11
식힌 수프를 그릇에 붓고 남은 바질을 맨 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
냉장 수프냉장 수프
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
12
차가운 봉사.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 30 m.
서빙4
건강 점수9
잡지