남쪽 인도 매운 렌즈 콩 스튜

남부 인도 매운 렌즈 콩 스튜는 메인 코스 레시피 상자를 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,전체 30 및 비건 레시피는 다음과 같습니다 240 칼로리, 단백질 12 그램,및 지방 서빙 당. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$1.19 입니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 한 쌍의 사람들은이 인도 요리를 정말 좋아했습니다. 이 조리법은 27 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 오크라,토마토,고수 씨앗 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 식물성 기름을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 블루베리 커피 케이크#선데이슈퍼 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 50 분. 함께 숟가락 점수 99%,이 요리는 최고입니다. 시도 남쪽 인도 매운 렌즈 콩 스튜, 삼바-남인도 타마 린드 렌즈 콩 스튜,및 라이타와 남부 인도 렌즈 콩 케이크 비슷한 요리법.

지침

큰 냄비에 종기에 물을가지고.

당신이 필요로하는 성분

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

달,토마토,오크라,당근,감자,투 머릭,소금 및 타마 린드 페이스트 또는 레몬 주스를 추가합니다. 저어 다시 끓인다. 열을 경미하게 감소시키고 달이 부드러울 때까지 요리하십시오--대략 30 분;물 더 필요하다면 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

타마 린드 페이스트

갈거나 다진 샬롯 1개

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.

심황

히코리 훈제소금 1티스푼

오크라

4등분한 대나무 콩나물 1온스

한편,무거운 프라이팬에 기름을 가열하고 지상 실란트로와 커민을 중간 불로 가볍게 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

오레가노 ¼티스푼

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

겨자씨,칠레,카레 잎을 넣고 2 분 동안 볶고 씨앗이 터지면서 프라이팬을 덮습니다.

당신이 필요로하는 성분

고기 양념을 위해

카레 잎

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)

스테이크 시즈닝 블렌드, 선호 브랜드 Montreal Steak Seasoning By McCormick

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

요리 한 달과 야채에 튀긴 향신료를 넣으십시오.

당신이 필요로하는 성분

마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)

베트남 계피칩

삼바르 마살라를 넣고 잘 섞는다.

스튜는 최대 2 시간 전에 준비 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

스튜

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

검은 겨자 씨앗 2

큰 덩어리로 자른 당근 1호박 1파운드,

커민 씨앗,지상 6

말린 카레 잎 1

씨를 뿌리고 잘게 썬 할라피뇨 고추 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

마 수르 달(빨간색 렌즈 콩)또는 녹두 달(노란색 렌즈 콩)5라지는

오크라,길이 절반 2

큰 덩어리로 자른 감자 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

삼바르 마살라 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

실란트로 씨앗,땅 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

타마 린드 페이스트 또는 레몬 주스 1 큰술 2

큰 덩어리로 자른 토마토 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

투메릭은 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

물기를 빼고 헹구는 15온스 캔 2개 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 그루 너 벨트라이너, 리즐링, 스파클링 로즈

그루 너 벨트라이너,리슬링,및 스파클링 로스는 인도에 대한 좋은 선택입니다. 인도 음식에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 것입니다,물론,하지만 이러한 추천 냉장 제공 하 고 다양 한 전통 요리의 매운맛과 복잡 한 맛을 보완 하기 위해 몇 가지 단 맛이 있을 수 있습니다. 프라 츠 유기 그루너 벨트 라이너(1 리터)와 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 14 달러가 소요됩니다.