구운 랍스터 케밥

구운 랍스터 케밥 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 44 그램, 지방,그리고 총 361 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $5.2 서빙 당,이 조리법 덮개 30% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 후추,소금,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 전반적으로,이 조리법은 65 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 시도 개 암 나무 열매에 구운된 옥수수와 구운된 동양 치킨 케밥, 구운 케밥,및 구운 채소 케밥 비슷한 요리법.

지침

큰 냄비에 종 기에 3 쿼트 물을가지고. 끓는 물으로 그들을 하나나 둘개을 이번에 머리 첫째로 폭락해서 가재를 준비하십시요. 고기를 요리하기없이 그것을 죽이기 위하여 각 가재를 단 충분히 오랫동안 비등하십시요--대략 2 에 3 분.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

히코리 훈제소금 1티스푼

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스

큰 발톱을 끊으십시오. 망치 또는 호두 까기 인형으로 발톱 껍질을 부수고 고기를 제거하십시오. 고기를 따로 보관하고 발톱 껍질을 버립니다. (소스를 위해 클로 포탄을 이용하지 마십시오;두꺼운 포탄은 믹서 또는 식품 가공업자를 손상할지도 모릅니다.)

당신이 필요로하는 성분

마른 마르살라 1테이블스푼

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

42 레드 스트링 감초

꼬리를 끊고 부엌 가위를 사용하여 세로로 반으로 자릅니다.

장 정맥을 제거하십시오.

고기를 제거하고 2 인치 조각으로 자릅니다. 따로 보관하십시오. 꼬리 껍질을 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마른 마르살라 1테이블스푼

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

엄지 손가락을 체강에 삽입하고 당겨서 다리와 몸 고기에서 등딱지 껍질을 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

랍스터를 세로로 반으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

눈과 안테나를 제거하고 폐기하십시오. (소스를 위해 다른 모든 부분을 예약하십시오.)

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

버섯에서 줄기를 제거하고 다른 사용을 위해 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

1 큰술 기름으로 버섯 뚜껑을 닦으십시오. 열에서 5 인치를 굽습니다. 시원하고 2 인치 조각으로 잘라.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

꼬치에 랍스터 고기,버섯,토마토를 실.

당신이 필요로하는 성분

잘게 다진 파 1테이블스푼

얇고 달콤한 고추 링

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

당신이 사용할 장비

얇은 조각으로 자른 에어 헤드 사탕

남은 기름 2 큰술을 닦고 소금과 후추로 뿌린다. 커버와 진정.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

케밥을,중간 높은 열에 석쇠 뚜껑 없는,석쇠(350 에서 40

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

양쪽에 2~3 분 또는 랍스터 고기가 불투명해질 때까지.

당신이 필요로하는 성분

잘게 다진 파 1테이블스푼

랍스터 타마 린드 소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

타마린드

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

참고:확인,그것은 살아있는 랍스터를 죽이는 왔을 때,우리는 겁쟁이의 방법을했다. 마크 고트발트는 10 인치 주방장의 칼을 사용하여 랍스터의 척수를 절단하고 꼬리가 몸과 만나는 지점에 칼을 삽입할 것을 권장합니다. 또는 머리 뒤로 삽입 할 수 있습니다. 이 방법의 장점은 랍스터를 죽이는 것과 요리 사이의 시간을 단축하면 고기의 품질이 향상된다는 것입니다. 그러나 우리의 테스트 주방 칼 방법은 요리사의 부분에 더 많은 배짱과 마스터에 약간의 경험을했다 발견. 그래서 우리는 끓는 물 살해를 선택했다. 이 시점에서 고기를 요리하지 않도록,또는 힘든 될 수 있습니다. 차라리 바다 가재를 직접 죽이지 않을 경우 해산물 시장이 2~3 분 동안 만 스팀을하도록하십시오.

당신이 필요로하는 성분

파인애플 1개(크기에 따라 다름)를 껍질을 벗기고 1/2인치 조각으로 자른 다음 헹구고 장식용으로 멋진 잎을 남겨두세요.

잘게 썬 껍질을 벗긴 타르트 사과(중간 크기 약 5개)