개구리 다리 프로방스
개구리 다리 프로방스는 주변에 필요합니다 35 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$1.86 입니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 10 그램, 지방 32 그램,그리고 총 632 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 닭고기 육수,포도씨 기름,토마토 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 56 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 에버글레이즈 개구리의 다리, 우물에 개구리",및 개구리 컵 케이크 비슷한 요리법.
지침
프로방스 소스의 경우:큰 냄비에 포도씨 기름을 중간 낮은 열로 가열합니다.
토마토,마늘,양파를 넣고 약간 부드러워 질 때까지 약 3 분간 땀을 흘립니다. 화이트 와인으로 유약을 제거하고 잠시 끓입니다.
닭고기 육수,토마토 주스,토마토 페이스트를 넣고 3 분 더 익힌다. 정결 한 소금과 후추 한 꼬집으로 간을합니다. 낮은 끓어 오르기 직전에 열을 줄이고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
얕은 그릇에 밀가루,소금 2 큰술,후추 1 큰술을 함께 섞습니다. 양념 한 밀가루에 다리를 던져 완전히 코팅하십시오.
포도씨 오일을 팬에 넣고 개구리 다리를 노릇 노릇해질 때까지 4~5 분 동안 볶습니다.
다리를 소스에 옮기고 다리를 통해 요리되고 소스가 약간 두껍게 될 때까지 4~5 분 동안 끓입니다. 버터,다진 파슬리 및 레몬 주스에 소용돌이 치십시오.
각 접시의 중앙에 찐 쌀을 놓습니다. 쌀 위에 개구리 다리와 소스를 숟가락.
원하는 경우 장식을 위해 파슬리와 레몬 웨지를 추가하십시오.