3가지 치즈 가루와 크랩

3가지 치즈 그리츠 앤 크랩은 4인분의 메인 코스입니다. 1인분에는 733칼로리, 단백질 45g, 지방 28g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $6.12의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 30%를 충족합니다. 버터, 페퍼잭 치즈, 밀가루, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 조리법을 만든 사람은 많지 않았으며 그 중 성공했다고 말할 사람도 한 명 있었습니다. 이 조리법은 남부 요리의 전형입니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 글루텐 프리 및 페스카테리언 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 30분 정도 소요됩니다. 스푼 점수 58%로 이 요리는 단단합니다. 비슷한 요리법을 원한다면 남부 치즈 밀가루를 곁들인 헌터스 송아지 고기 요리(남부 치즈 밀가루를 곁들인 예거슈니첼, 새우와 게 검보 오버 밀가루, 마늘 밀가루 튀김을 곁들인 게와 새우 버거)를 시도해 보세요.

지침

중간 크기의 냄비에 해산물 육수를 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

해산물 육수 1쿼트(4컵)

당신이 사용할 장비

쿼트 해산물 육수

가루를 추가하고 열을 줄인 다음 가루가 부드러워질 때까지 약 20분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 체다치즈 2온스

불을 끄고 버터, 쪽파, 토마토, 파슬리, 치즈 3개를 넣고 섞습니다. 밀가루 혼합물이 너무 걸쭉한 경우 우유를 사용하여 질감을 조정하세요. 게살을 부드럽게 접고 서빙 접시에 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

2인치 크기로 자른 빙산 양상추

게살

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

피미엔토를 채운 올리브 2개

잘게 썬 체다치즈 2온스

타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵

파슬리 가지로 장식합니다.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

장비

쿼트 해산물 육수

성분

서빙:

4(겨울)

버터(1/2 스틱)1호박 1파운드,

minced fresh parsley, plus 4 small sprigs for garnish 312견과류는 원하는 대로(다진 것)

생 쌀된 밀가루 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

파쇄 된 그뤼 에르 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

요리 덩어리 게살 39견과류는 원하는 대로(다진 것)

milk, or as needed to adjust texture of grits 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

파쇄 된 고추 잭 치즈 4(겨울)

얇게 썬 파(5~6 파)976껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

quart seafood stock 57견과류는 원하는 대로(다진 것)

파쇄 된 체다 2(겨울)

깍둑 썰기 한 토마토(약 1 매실 토마토)

추천 와인: 샤르도네, 리즐링, 피노 그리지오

샤르도네, 리슬링, 피노 그리지오는 크랩을 위한 훌륭한 선택입니다. 냉장 게는 피노 그리지오와 함께 먹으면 맛있습니다. 따뜻한 게 요리(특히 버터를 곁들인 요리)는 버터 향이 나는 샤르도네 또는 아삭아삭한 과일 향이 나는 리슬링과 잘 어울립니다. Barefoot Bubbly Extra Dry를 사용해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.4개 등급과 병당 약 15달러의 가격으로 매우 좋아합니다.

맨발 버블리 엑스트라 드라이

맨발의 버블리 엑스트라 드라이 샴페인은 잘 익은 사과 향과 시트러스 향이 더해진 향을 선사합니다. 토스트 향이 크리미하고 오래 지속되는 마무리를 보완합니다. 냉장(36~40°F)하여 먹는 것이 가장 좋습니다. 이 거품은 여러 층의 과일과 완벽하게 균형을 이루어 입맛을 즐겁게 합니다.