크리스마스 계획
크리스마스 계획을 세우면 온 가족이 함께 모여 부엌에서 무엇을 할지 결정하고 새로운 요리를 한두 가지 요리하는 데 흥분하게 될 것입니다! 뿐만 아니라 휴가 중 어느 날 어디에 있을 것인지, 브뤼셀 콩나물을 정확히 얼마나 많이 사야 하는지를 아는 것이 좋습니다. 농담은 차치하고 무엇을 먹고 마실지에 대한 일반적인 계획을 세우는 것은 특히 이전에 크리스마스와 같은 가족 행사를 주최한 적이 없는 경우 불안을 줄이는 데 도움이 될 것입니다.
훌륭한 크리스마스 식사를 위한 요령은 모두 타이밍에 있습니다. 따라서 뜨거운 오븐에 물건을 넣을 때나 물을 끓일 때를 알면 관련된 모든 사람에게 도움이 될 것입니다. 너무 만족스러운 밝은 녹색 색조로 브로콜리를 요리하기 위해 노력하는 동안 고기를 쉬게 할 시간을 허용하는 것을 잊지 마십시오!
쇼핑 목록
너무 당연하게 들리지만 전체 쇼핑 목록을 작성하는 것은 연말 작업 마감일로 주의가 산만해질 수 있거나 아이들이 미묘하게 고가의 게임 콘솔이나 유행하는 트레이너를 미묘하게 상기시킬 수 있을 때 실제로 도움이 됩니다!
그러니 "여보, 나는 당신이 브뤼셀 콩나물을 샀다고 생각했어요"라는 말을 피하고 다가가서 종이에 펜을 대세요! 좋아, 반드시 종이가 아니라 최소한 휴대폰에 있는 읽기 쉬운 목록.
일을 더 쉽게 하기 위한 우리의 조언은 플레이 순서대로 메뉴를 기록하는 것입니다. 그런 다음 필요한 경우 여분의 식용유를 포함하여 조리된 순서대로 모든 것을 나열하십시오. 이렇게 하면 정말 분명한 항목으로 보이는 항목을 작성할 때 필요한 항목을 시각화하는 데 도움이 될 수 있습니다.
한 가지 더 팁, 재료를 구입할 장소 또는 상점을 괄호 안에 넣어 보는 것은 어떨까요? 요즘 여기에는 온라인으로 주문해야 할 수 있는 최소한 몇 가지 항목이 포함될 것입니다. 행복한 쇼핑!
간단하게 유지
계획을 세웠으면 실행에 옮기세요! 겁에 질려 냉장고 공간을 많이 차지할 식품, 냉동 식품 또는 기타 식품을 구입할 필요가 없습니다. 칠면조를 요리하기로 결정했다면 만일을 대비하여 닭 몇 마리를 사지 마십시오. 계획에 충실하십시오! 주요 목표는 초대받은 모든 사람들을 만족시키는 맛있는 식사입니다.
채식주의자 손님이 있다면 그들이 파고들 수 있고 다른 사람들도 즐길 수 있는 특별한 것을 만드십시오.
빡빡한 메뉴 계획이 있다면 값비싼 신선한 식품을 과도하게 구매하고 낭비하는 것을 피할 수 있습니다.
연습이 완벽을 만듭니다!
처음으로 무언가를 요리하여 용기를 낼 계획이라면 크리스마스의 압박이 가해지기 전에 전부는 아니더라도 적어도 일부 요리를 요리하는 연습을 고려하십시오.
아마도 꿀 유약이나 이와 유사한 것으로 채소를 굽는 다른 방법을 시도해보십시오. 연휴 기간 동안 거위나 다른 호화로운 가금류를 요리하고 싶은 유혹이 있지만 실망하지 않으려면 손님을 초대하기 한 달 정도 전에 시도해 보십시오!
많은 손이 가벼운 작업을 만듭니다.
크리스마스의 기쁨 중 하나는 온 가족이 함께 모여 약간의 쇼를 펼치는 것입니다. 이것이 항상 사실인지 여부는 매우 논쟁의 여지가 있지만 셰프의 역할을 맡은 사람은 확실히 약간의 지원을 받을 자격이 있습니다. 자녀가 당근을 자르거나 식탁을 놓는 일을 도울 수 있다면 그것은 모두 좋은 인생 경험입니다. 따라서 우리의 조언은 모든 사람에게 특히 크리스마스 날에 할 일을 주는 것입니다. 그러면 엄마와 아빠가 훨씬 덜 피곤할 것입니다!
번호!
우리가 불안과 흥분으로 가득 차 있을 때, 우리가 만드는 음식의 양을 계속 추가하기가 매우 쉽습니다. 가장 좋은 조언은 정확한 수량을 추정하는 것이 매우 중요하다는 것입니다. 접시에 5개의 부드러운 콩나물이 있고 8명의 손님이 오는 것으로 충분하다고 생각한다면, 수학을 하고 사랑스러운 녹색 음식 40개를 고수하세요. 여기서 유일한 면책 조항은 '거품과 삐걱 거리는 소리'가 약간의 남은 음식을 던지지 않고는 동일하지 않다는 것입니다.
부정 행위가 아닙니다.
당신이 신진 셰프가 아니고 주방에서 길을 모른다고 해도 두려워하지 마십시오! 죄책감은 잊어버리고 아무도 신경 쓰지 않을 디저트나 제철 페이스트리를 구입하세요. 단어를 중얼이다. 전통적인 크리스마스 푸딩에서 다진 파이에 이르기까지 요리 의무를 줄이는 데 도움이 되는 맛있는 옵션이 많이 있습니다.
미리 요리하기
"나는 화이트 크리스마스를 꿈꾸고 있어요" 거래의 가장 큰 비결 중 하나는 잔치의 마지막 시간 전에 가능한 한 많이 준비하는 것입니다. 모든 야채를 껍질을 벗기고 다진 다음 요리할 냄비에 물을 채운 채로 둘 수 있습니다. 일부 수프와 전채 요리는 미리 만들어 둘 수 있습니다. 따뜻한 콘소메의 영양가 있는 그릇을 데우는 것보다 더 좋은 것은 무엇입니까? 아니면 국물?
또는 전날 신선한 휘핑 크림과 수백, 수천을 추가할 수 있는 클래식 셰리 사소한 일을 만드는 것은 어떻습니까? 봉사하기 전에!