한국식 그을린 참치

한국식 그을린 참치
한국 스타일의 그을린 툰난은 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 41 그램, 지방 16 그램,그리고 총 334 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $6.13 서빙 당,이 조리법 커버 31% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 참치 스테이크,간장,소금,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 71 의 단단한 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 칠레-생강 구이 참치,한국식 샐러드, 절인 된 그을린 참치와 페루 스타일 흰 콩,및 숯불 구이 한국식 바베큐 돼지 갈비와 장인 한국 고기 공짜.

지침

1
작은 그릇에 간장,설탕,고추 플레이크,국물을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
간장간장
후추후추
국물국물
설탕설탕
당신이 사용할 장비
그릇그릇
2
소금과 후추로 물고기를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
소금과 후추소금과 후추
물고기물고기
3
적당히 높은 열에 큰 프라이팬에 식용유를 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
4
참치를 넣고 갈색이 될 때까지 약 3 분간 조리합니다. 켜고 당신의 취향에 완료 될 때까지 물고기를 요리,3 에 4 매체 드문 분 이상.
당신이 필요로하는 성분
물고기물고기
참치참치
5
적당히 낮은 열을 줄이고 팬에 참기름을 넣어. 파와 마늘을 넣고 1 분 동안 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
참기름참기름
녹색 양파녹색 양파
마늘마늘
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
6
간장 혼합물을 추가;약 1/3 컵,약 2 분으로 감소 될 때까지 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
7
조각으로 참치를 잘라 소스와 함께 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
참치참치
8
생선 대안:연어 필레 또는 스테이크도이 양념 된 소스와 잘 어울립니다.
당신이 필요로하는 성분
연어 필레연어 필레
스테이크스테이크
소스소스
물고기물고기
9
테스트-주방 팁:우리는 즙이 많은 매체 레어로 조리 된 신선한 참치를 좋아합니다. 당신이 당신의 참치를 통해 요리를 선호하는 경우,그냥 요리 시간에 몇 분 더 추가 할 수 있습니다. 그것을 너무 익히지 않도록주의,그래도,또는 가장 확실하게 건조 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 참치신선한 참치
참치참치
10
와인 추천:단맛이 남아있는 향기로운 화이트 와인은 이 요리의 매운맛을 완충시키고 간장의 짠맛의 균형을 맞 춥니 다. 뉴질랜드 또는 캘리포니아의 아름다운 소비뇽 블랑을 맛보십시오.
당신이 필요로하는 성분
화이트 와인화이트 와인
간장간장
와인와인

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

메를로,피노 누아,그리고 로즈 챙 챙 와인은 참치에 대한 나의 최고 추천입니다. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 레이몬드 연구 컬렉션 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 12 달러입니다.
레이몬드 컬렉션 메를로
레이몬드 컬렉션 메를로
메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수39
잡지