필레 드 솔 바우마니에르

필레 드 솔 바우마니 에르는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $16.6 서빙 당,이 조리법 커버 47% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 1272 칼로리, 단백질 116 그램,및 지방 73 그램 서빙 당. 이 조리법은 2 를 제공합니다. 한 사람이 조리법에 감동했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 35 분. 버몬트,달걀 노른자,생선 밀렵 스톡 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 림를 사려면 당신 마 과를 따를 수 블루 베리 아이스크림 디저트로. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 67 의 단단한 숟가락 점수%. 시도 필레 드 솔 바우마니에르, 축제 필레,및 버기의 생선 필레 비슷한 요리법.

지침

건조 30 분 동안 화씨 300 도 오븐에 트레이에 새우 껍질을 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

마른 마르살라 1테이블스푼

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

제거.

부드러운 열에 캐서롤 팬에 1/2 컵의 마른 버몬트를 넣고 생선 필레를 넣고 소금과 카이엔 고추로 간을합니다. 팬을 덮고 5 분 동안 물고기를 밀렵하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 할라피뇨 1개

드라이 버몬트

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

캐서롤 요리

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

새우 껍질을 믹서기에 넣고 1/4 컵의 마른 버몬트와 녹인 버터를 넣습니다. 두꺼운 페이스트가 얻어 질 때까지 혼합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

드라이 버몬트

휘핑 토핑과 줄기가 있는 마라스키노 체리(선택 사항)

마른 마르살라 1테이블스푼

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

가열 된 서빙 접시에 단독 필레를 놓고 따뜻하게 유지하십시오.

당신이 필요로하는 성분

솔 필레

더위에 이중 보일러의 상단에 새우 쉘 붙여 넣기를 배치하고 5/8 컵 물고기 밀렵 주식을 추가,베이 리프,백리향과 사프란의 핀치와 혼합물을 주입 할 수 5 분.

당신이 필요로하는 성분

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼

사프란

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

마늘 2컵

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

드라이 화이트 와인과 커버 팬 높은 열에 냄비에 홍합을 놓습니다. 때때로 팬을 흔들어 몇 분 요리.

당신이 필요로하는 성분

드라이 화이트 와인

상자 건조 스파게티

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

껍질에서 홍합을 제거하십시오. 새우 껍질 혼합물을 끓인 크림으로 체질하십시오.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

마른 마르살라 1테이블스푼

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

당신이 사용할 장비

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

달걀 노른자를 약간의 소스와 섞은 다음 나머지 소스와 결합하십시오.

당신이 필요로하는 성분

버섯의 종류

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

두껍게 될 때까지 부드럽게 가열하고 브랜디를 첨가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

정향 가루 2꼬집

껍질 홍합과 요리 새우와 소스와 코트 장식 물고기.

당신이 필요로하는 성분

상자 건조 스파게티

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

캐서롤 요리

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

42 레드 스트링 감초

잘게 썬 무가당 초콜릿 6 1/2온스

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

성분

서빙:

16온스 봉지 신선/냉동 혼합 야채(당근/옥수수/녹두/완두콩)1호박 1파운드,

정향 가루 2꼬집 2(겨울)

녹은 버터 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

크림,끓는 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 버몬트 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 3

달걀 노른자 148껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

물고기 밀렵 재고 12

상자 건조 스파게티 1핀치

핀치 사프란 2대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금,카이엔 고추 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

요리 새우 플러스 껍질 1

전체 솔 4 필레로 절단,검은 피부와 머리를 제거 1장식

마늘 2컵

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

메뉴에 물고기? 피노 그리지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 페어링해보세요. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 메이 사란 아르 신 피노 그리입니다. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 18 달러입니다.