핀토-야생 버섯 스튜 요리의 일종 붉은 칠레 양파 링 뼈에서 카우보이 갈비뼈 눈은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 185 그램, 지방 126 그램,그리고 총 2533 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $19.44 서빙 당,이 조리법 커버 78% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 피망,파프리카,피망 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 설탕을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 통밀 정제 설탕 무료 설탕 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 75 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 고체. 시도 양파 링을 얹은 카우보이 버거, 야생 버섯 스튜 요리의 일종 구운 굴,및 크림 폴렌타 위에 야생 버섯 스튜 비슷한 요리법.
지침
1
철저하게 혼합 그릇에 소금,말린 고추,파프리카와 설탕을 결합하고 균일하게 코팅 혼합물에 스테이크를 준설.
당신이 필요로하는 성분
말린 칠리 페퍼
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
노란색과 녹색 신발끈 감초
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등
2
12 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
3
소스를 만들려면 국물이나 물 냄비에 콩을 넣습니다. 끓게 가져오고,끓어오르기 직전의 상태로 열을 감소시키고,매 20 분 또는 이렇게 검사하는 부드러운까지 45 분에서 1 시간 동안 요리하십시오;콩을 덮은 유지하기 위하여 필요에 따라서 국물 또는 물 더 추가하십시오. 콩이 부드러운 때,소금과 후추 및 예비 계절.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
사과식초 또는 핫소스(서빙용)
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
4
가볍게 담배를 피울 때까지 큰 프라이팬이나 팬에 투명 버터 또는 오일을 중불로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
데메라라 설탕 3테이블스푼
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
샬롯과 마늘을 넣고 1 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
샬롯, 갈거나 다진 것
오렌지 1개, 제스트
6
버섯과 옥수수를 추가합니다. 레드 와인으로 팬을 유약을 제거하고 고열로 액체를 3/4 로 줄이고 주걱으로 팬을 긁어내어 응고 된 주스를 녹입니다.
당신이 필요로하는 성분
얇고 달콤한 고추 링
가루로 만든 사랑 씨앗
McCormick® Season-All® 양념 소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
헤비 크림 1리터(약 4컵)
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
7
데미 글라스,치포 틀레 퓨레,세이지,예약 콩,토마토를 추가합니다. 소금 버터와 계절에 터,바질을 추가,1/3 액체를 줄일 수 있습니다. 스테이크를 굽고 양파 링을 준비하는 동안 소스를 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
치포 틀레 칠레 퓨레
피미엔토를 채운 올리브 2개
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
붉은 양파 1개, 작은 주사위
사과식초 또는 핫소스(서빙용)
얇게 썬 호박 20개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
로즈마리 1/2줄기
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
8
숯불 연탄으로 그릴에 중간 뜨거운 불을 준비하십시오. 원하는 알맞게 요리를 그릴 스테이크,약 5 에 7 중간 레어에 대한 측면 당.
당신이 필요로하는 성분
본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
9
소스와 양파 링과 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
10
와 서 프라이팬에 충분 한 카 놀라 기름을 부 어 3 에 4 팬의 측면까지 인치.
당신이 필요로하는 성분
멕시코 초리조(링크 약 2개)
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
11
350 화씨 온도에 열.
12
양파 링의 경우 큰 믹싱 그릇에 충분한 우유를 부어 얇게 썬 양파를 덮습니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
당신이 사용할 장비
타코용 치즈 등
13
소금과 카이엔을 제외한 모든 건조 재료를 그릇에 철저히 섞습니다. 양파에서 여분의 우유를 흔들어 잘 코팅 될 때까지 밀가루 혼합물에 던지십시오. 황금이 될 때까지 카놀라유로 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
멕시코 초리조(링크 약 2개)
올리브 오일 + 3~4 큰 술
얇게 썬 호박 20개
로란 프로페셔널 키친®
큐브 로티세리 치킨 1컵
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
14
기름에서 제거하고 소금과 카이엔에 맛을 내십시요.
당신이 필요로하는 성분
올리브 오일 + 3~4 큰 술
4등분한 대나무 콩나물 1온스
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
1
향기로운 나무(바람직하게는 히코리)를 6~8 개의 작은 덩어리를 물 속에 20 분 동안 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼
2
경재 목탄 연탄 및 전기 시동기를 가진 흡연자에 있는 건축 불(연기에 있는 불쾌한 풍미를 나누어 주기 때문에 화학 시동기를 피하십시오). 연탄이 여전히 빛나지 만 다소 회색이면(불을 시작한 후 약 20 분)흠뻑 젖은 나무 덩어리를 추가하십시오.
3
5 분 동안 구울 수 있습니다. 흡연자의 온도는 약 180 도를 등록해야합니다.
4
물 팬에 그릴에 칠레와 야채를 놓고 흡연자의 상단 커버. 성분을 20 분 동안 연기하십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔
히코리 훈제소금 1티스푼
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
5
흡연 자에서 재료를 제거 하 고 송아지 재고 2 쿼트 냄비에 배치. 종기에 가져오고 1 에 의하여 액체를 감소시키십시오/
당신이 필요로하는 성분
송아지 고기 재고
당신이 사용할 장비
코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것
6
겨자를 털다. 긴장을 풀고 따로 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
작은 냄비에 식초와 설탕을 함께 털다. 끓게 가져오고 혼합물이 시럽이 될 때까지 약 3 분 동안 요리를 계속하십시오.