포르 치니를 곁들인 송아지 갈비:코스토레트 디 비텔로 콘 포르 치니 스

포르 치니 스를 곁들인 송아지 고기 볶음:코스톨레트 디 비텔로 콘 포르 치니 스는 글루텐 프리 및 원시 메인 코스. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $4.97 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 43 그램, 지방 55 그램,그리고 총 793 칼로리. 가게에 머리와 허리 송아지 고기 볶음,와인,포르 치니 버섯,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 55 분. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 68 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,이는 꽤 좋다. 시도 송아지 고기 롤 토마토 소스---브라시 올 디 비텔로, 마조람을 곁들인 찐 송아지 생크:스틴 코 디 비텔로,및 스페차티노 디 비텔로 콘 피셀리(완두콩을 곁들인 송아지 스튜) 비슷한 요리법.

지침

차가운 흐르는 물 아래에서 버섯 조각을 헹구어 모래를 제거하십시오. 조각이 작은 경우,물 작은 그릇에 드롭,주위를 휙,입자가 정착 할 수 있습니다. 즉시 조각을 퍼 올리십시오. 두 번 더 반복하십시오. 씻은 버섯을 뜨거운 물 30 분 또는 부드러워 질 때까지 담그십시오. 그런 다음 액체와 조악하게 잘라에서 그들을 들어 올립니다. 종이 타월로 늘어선 체를 통해 액체를 걸러 내고 팬 소스를 위해 4 큰술을 따로 보관하십시오. (나머지는 나중에 사용하기 위해 냉동 할 수 있습니다.)

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

히코리 훈제소금 1티스푼

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

낮은 오븐에 봉사 플래터 온난화가.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

중간 정도의 고열로 12 인치 소테 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 양쪽에서 송아지 갈비를 빠르게 갈색으로 만들기 위해 3~4 분이 걸립니다. 주기적으로 각 절단 아래에 나무 주걱을 미끄러 져 달라 붙지 않도록하십시오.

당신이 필요로하는 성분

송아지 갈비

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

당신이 사용할 장비

헤비 크림 1리터(약 4컵)

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

갈비는 황금 갈색되면,중간 낮은에 열을 낮추고 요리 8 에 12 분,한 번 선회. 8 분에 알맞게 요리하는을 위해 검사하십시요. 그들을 너무 익히지 않도록주의하십시오,또는 송아지 고기는 건조됩니다. 갈비의 내부는 분홍색으로 붉어 져야하며 손가락으로 눌렀을 때 조금 주어야합니다. 그들이 완료되면,따뜻한 유지하기 위해 가열 플래터에 갈비를 제거.

당신이 필요로하는 성분

다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)

팬에서 지방질의 2 개 큰스푼을 제외하고 모두 떨어져 숟가락. 중간 높은 열을 켜고 양파와 마늘을 추가합니다. 부드러워 질 때까지 3~4 분 동안 요리하고 재구성 된 버섯을 추가합니다. 1 분 동안 저어 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

오렌지 1개, 제스트

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

예약 된 버섯 액체를 넣고 4 큰술로 줄입니다. 그런 다음 높은 열을 설정,와인을 추가하고 팬의 바닥에서 갈색 비트를 긁어. 와인이 반으로 줄어들면(약 1 분),주식을 저어 2 분 동안 끓입니다. 열 떨어져 레몬 주스 및 버터를 추가하고,소스를 창조하기 위하여 팬을 소용돌이 치십시오. 볶음 위에 소스를 스푼하고 즉시 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

얇고 달콤한 고추 링

피미엔토를 채운 올리브 2개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

흰후추 1숟가락

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

크고 바닥이 무거운 냄비에 담배를 피울 때까지 기름을 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

굽기를 피하기 위해 저어 주면서 모든 닭고기 부분과 갈색을 추가하십시오.

당신이 필요로하는 성분

카넬로니 껍질

닭 및 예약을 제거합니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

당근,양파,셀러리를 냄비에 넣고 부드럽고 갈색이 될 때까지 요리합니다. 닭고기를 냄비에 넣고 3 쿼트의 물,토마토 페이스트,후추,파슬리를 넣습니다. 냄비의 바닥에서 갈색 닭고기와 야채 비트를 꺼내 나무 숟가락으로 저어. 종기에 거의 가져와,다음 열을 줄이고 가끔 여분의 지방을 감추고,절반,약 2 시간에 의해 감소 될 때까지 낮은 끓어 오르기 직전에 요리.

당신이 필요로하는 성분

포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용