포도 잎

주방에서 보낼 수 있는 시간이 약 2시간 20분이라면 Grape Leaves는 시도해 볼 만한 멋진 글루텐 프리 레시피가 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $1.59의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 17%를 충족합니다. 이 전채요리는 1회 제공량당 579칼로리, 단백질 23g, 지방 43g을 함유하고 있습니다. 이 레시피는 15인분입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork의 이 레시피에는 소금, 다진 소고기, 양파, 다진 후추가 필요합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 42%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 비슷한 조리법으로는 포도 잎, 속을 채운 포도 잎, 속을 채운 포도 잎이 있습니다.

지침

이 레시피를 만드는 방법을 시청하세요.

다진 쇠고기와 다진 돼지고기를 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개

지상 돼지 고기

쌀, 딜, 양파, 마늘 가루, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스

얇게 썬 호박 20개

딜

와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)

먼저 냄비에 버터를 넣고 중불로 녹여 퓨레를 만드세요. 그런 다음 소스가 주황색-빨간색이 될 때까지 올리브 오일과 토마토 퓨레를 충분히 첨가합니다. 중간 불로 저어주되 끓이지는 마세요.

당신이 필요로하는 성분

갈은 케팔로티리 또는 카세리 2 1/2컵

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

피미엔토를 채운 올리브 2개

안경테에 사용하는 고운 소금

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

고기에 퓌레를 충분히 넣어 촉촉하지만 질기지 않도록 하세요.

당신이 필요로하는 성분

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

약 20분간 식혀주세요.

큰 냄비 바닥을 포도 잎으로 덮습니다. 남은 잎의 줄기를 제거하고 잎맥이 위로 향하게 하여 작업대 위에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

포도 잎

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

각 잎에 약 3 온스의 고기 충전물을 놓고 말아주세요. 포도 잎을 모두 굴린 후 팬에 원형 패턴으로 쌓습니다.

당신이 필요로하는 성분

포도 잎

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

화이트 펄 당의정

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

약간의 레몬 주스, 약간의 올리브 오일, 그리고 마지막 스택의 상단을 덮을 만큼 충분한 물을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 약 1시간 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

히코리 훈제소금 1티스푼

장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

15대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

버터 47견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 딜 2(겨울)

저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스 1항아리

preserved grape leaves in brine 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

회향씨 1작은술, 손바닥 1/3개 2(겨울)

지상 후추 907견과류는 원하는 대로(다진 것)

지상 돼지 고기 15대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

레몬 주스 15대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

올리브 오일 2(겨울)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 100견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 봄 양파 15대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

토마토 퓨레 160견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 흰 양파 370견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 쌀 370견과류는 원하는 대로(다진 것)

흰 쌀

추천 와인: 스파클링 와인, 스파클링 로즈

스파클링 와인과 스파클링 로제는 안티파스티를 즐기기에 좋은 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 23달러의 가격으로 매우 좋아합니다.