타이 바질과 칠레를 곁들인 찐 조개

태국 바질과 칠레와 함께 찐 조개는 단지 수 있습니다 아시아 당신이 찾고있는 레시피. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$1.04 입니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 105 칼로리, 단백질,및 지방 서빙 당. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,타이 바질,와인 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 함께 숟가락 점수 35%,이 요리는 오히려 나쁘다. 시도 타이 바질과 칠레를 곁들인 찐 조개, 코코넛 밀크와 태국 칠레를 곁들인 찐 홍합,및 햄,피망,바질을 곁들인 찐 조개 비슷한 요리법.

지침

큰 붙지 않는 프라이팬에 기름을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

마늘을 첨가하십시오;1 분 동안 또는 노릇해질 때까지 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

칠레 추가;소트 10 초. 와인과 다음 4 가지 재료(후추를 통해)를 저어줍니다. 종기를 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

새우 8마리(U-12)

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

조개를 추가하십시오;7 분 또는 포탄이 열릴 때까지 덮고 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마른 마르살라 1테이블스푼

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

바질을 추가;커버 1 분 동안 요리. 미개봉 쉘은 폐기하십시오.

당신이 필요로하는 성분

마른 마르살라 1테이블스푼

붉은 양파 1개, 작은 주사위

슬롯 스푼으로 팬에서 조개를 제거.

당신이 필요로하는 성분

씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

소스와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

성분

서빙:

1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

포장되지 않은 돼지고기 소시지 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

멕시코 초리조(링크 약 2개)79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

드라이 화이트 와인 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

생선 소스 4

다진 마늘 정향 1킬로그램

껍질에 작은목 조개,세정 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굴 소스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 세라노 칠레 1호박 1파운드,

노란색과 녹색 신발끈 감초 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 신선한 타이 바질

추천 와인: 샤르도네, 무스카뎃은, 리즐링

조개는 샤르도네,무스카뎃,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 버터 샤도네는 가리비,새우,게 및 랍스터에 적합하며 무스카뎃은 홍합,굴 및 조개의 고전적인 선택입니다. 당신이 당신의 조개에 약간의 양념을 가지고 있다면,반 건조 리슬링은 열을 균형 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 라피스 루나 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 13 달러입니다.