크리미한 녹두와 감자 수프

크리미한 녹두와 감자 수프
크리미 그린빈 앤 포테이토 수프는 글루텐 프리 오르되브르입니다. 이 요리의 한 인분에는 단백질 약 12g , 지방 21g , 총 334칼로리가 들어 있습니다. 이 레시피는 6인분입니다 . 1인분에 1.2달러 로, 이 레시피는 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 14%를 충족합니다 . 베이컨 조각, 우유, 버터, 그리고 다른 여러 재료를 섞으면 이 레시피가 매우 맛있어집니다. 겨울 행사에서 인기를 끌 것입니다. 28명이 이 레시피를 시도하고 기뻐했습니다. 준비부터 접시에 담기까지 이 레시피는 약 1시간이 걸립니다. Allrecipes에서 제공합니다. 54%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 꽤 괜찮습니다. 비슷한 레시피를 보려면 크리미 마늘 드레싱을 곁들인 신선한 그린빈 앤 토마토 샐러드 , 감자와 그린빈 사이드 샐러드 , 디종 비네그레트를 곁들인 그린빈 앤 포테이토 샐러드를 시도해 보세요.

지침

1
녹두를 잠길 정도의 물이 담긴 냄비에 넣으세요.
당신이 필요로하는 성분
농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
당신이 사용할 장비
작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐
2
물에 베이킹 소다를 넣고, 혼합물을 끓인 후 중불로 줄여 녹두가 거의 부드러워질 때까지 7~10분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
오트밀 1 1/2컵(퀵 오트밀 또는 일반 오트밀)오트밀 1 1/2컵(퀵 오트밀 또는 일반 오트밀)
농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
3
녹두의 물을 빼고 따로 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
4
감자를 큰 냄비에 넣고 물이 잠길 정도로 소금을 넣습니다. 끓인 후 중불로 줄여 거의 부드러워질 때까지 약 20분간 계속 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
부추, 1/2인치 크기로 다진 것부추, 1/2인치 크기로 다진 것
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
당신이 사용할 장비
작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐
5
불에서 내리지만 냄비의 물은 버리지 마세요.
당신이 필요로하는 성분
강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)강판 비토 치즈(폰티나 또는 몬타시오 대체 가능)
당신이 사용할 장비
작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐
6
큰 프라이팬에 버터를 두르고 중불로 달굽니다. 녹인 버터에 양파와 베이컨 조각을 넣고 양파가 부드럽고 반투명해질 때까지 5~7분간 볶습니다. 감자, 치킨 크림 수프, 우유가 담긴 큰 냄비에 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
다진 노란 양파 (선택 사항)다진 노란 양파 (선택 사항)
테리아키 소스테리아키 소스
부추, 1/2인치 크기로 다진 것부추, 1/2인치 크기로 다진 것
왁스 감자, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 입방체로 자름왁스 감자, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 입방체로 자름
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
바나나, 1/4인치 두께로 썰어바나나, 1/4인치 두께로 썰어
당신이 사용할 장비
중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름중간 크기 납작 감자 2개, 3/4파운드, 껍질을 벗기고 1인치 크기로 자름
작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐
7
녹두를 넣고 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2컵 갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈, 취향에 따라 추가1/2컵 갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈, 취향에 따라 추가
농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.농산물 부서에서 판매되는 미리 다듬어진 녹두콩은 비스듬히 반으로 자릅니다.
8
큰 냄비를 약한 불에 올리고 수프가 뜨거워지고 맛이 섞일 때까지 약 30분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
절인 할라피뇨 4조각, 다진 것절인 할라피뇨 4조각, 다진 것
당신이 사용할 장비
작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐작은 부추 2개, 1/2인치 크기로 다짐
난이도하드
준비 완료1 h
서빙6
건강 점수6
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