코코넛 크림 케이크
코코넛 크림 케이크에 대한 필요 2 시간 5 분 처음부터 끝까지. 이 채식 요리법은 8 과 비용을 제공합니다 $1.97 서빙 당. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 13 그램, 지방 77 그램,그리고 총 1426 칼로리. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 코코넛 크림,과자 장수 설탕,바닐란 추출물 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 31%,이 요리는 오히려 나쁘다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 명예:코코넛 크림 필링과 크림 치즈 버터 크림을 곁들인 코코넛 케이크, 코코넛 크림 설탕을 입힌 코코넛 크림 케이크,및 코코넛 크림 치즈 설탕을 입힌 코코넛 케이크.
지침
350 화씨 온도에 오븐을 미리 데우거든 2 인치 높은 측을 가진 2 개의 9 인치 직경 케이크 팬을 가루로 만드십시오.
중간 크기의 그릇에 밀가루,베이킹 파우더,베이킹 소다,소금 1/2 티스푼을 붓습니다. 털을 사용하여 함께 저어줍니다. 이것은 어떤 덩어리를 제거하고 재료를 의사 선별 할 것입니다. 별도의 큰 그릇에 코코넛의 설탕,버터 및 달게 한 크림을 푹신 푹신해질 때까지 약 2 분 동안 휘핑 크림과 비슷합니다. 달걀 노른자와 바닐라 추출물을 치십시오. 그릇의 측면을 긁어 모든 재료를 통합 저어. 저속에 믹서로,에 이길 1/2 건조 재료,버터 다음에,나머지 건조 재료,각 추가 사이의 측면을 긁어,다만 혼합 될 때까지.
깨끗하고 건조한 비터를 사용하여 달걀 흰자가 뻣뻣하지만 건조하지 않을 때까지 다른 깨끗한 큰 그릇에 소금 한 꼬집으로 달걀 흰자를 치십시오. 쿡의 주:당신은 당신의 달걀 흰자위에서 가장 볼륨을 얻으려면,그 이유는 치는 사람과 그릇이 깨끗한 것이 필수적이다. 그냥 안전을 위해,나는 식초의 대시 그릇을 닦아 좋아,흰색 또는 사과 사이다가 가장 좋습니다. 식초는 반짝이는 그릇 만 남겨 두는 그릇의 지방을 잘라냅니다. 그리고 걱정하지 마세요,당신은 식초를 맛볼 수 없습니다-약속!
일괄 적으로 구타 달걀 흰자위를 배터에 접어 백인을 수축시키지 않도록주의하십시오. 준비된 케이크 팬 사이에 케이크 반죽을 고르게 나눕니다.
팬에 있는 타자를 수평하게 하기 위하여 상쇄 주걱으로 타자를 퍼지십시오.
센터에 삽입 된 테스터가 깨끗하게 나올 때까지 40~45 분 동안 케이크를 굽습니다. 약 10 분,와이어 랙에 팬에 케이크를 냉각. 부드럽게 케이크를 풀고 팬 측면 주위에 작은 날카로운 칼을 실행합니다. 쿡의 참고:케이크가 냉각으로 그들은 팬의 측면에서 멀리 당겨,약간 축소됩니다. 팬의 측의 주위에 칼을 달려서 당신은 어떤 저항든지 나르는 과정에서 돕고 있다. 랙에 케이크를 돌려 완전히 냉각.
생과자 브러시로 냉각 된 케이크 층에서 부스러기를 부드럽게 닦으십시오. 케이크가 센터에 있는 경미한 돔에 위로 구워지는 경우에,당신은 그것을 밖으로 고르거나 다만 케이크 격판덮개에 그 케이크 층 돔 측을 아래로 두는 것을 기억하기 위하여 그것을 정돈할 수 있다.
케이크 접시에 평평한면을 위로 한 케이크 층을 놓습니다.
케이크 레이어 위에 코코넛 크림 치즈 설탕 프로 스팅 1 컵을 펼치고 가장자리 주위에 1/2 인치 케이크 테두리를 남깁니다. 두 번째 케이크 층이 상단에 배치 될 때 이동하거나 확산 할 수있는 장소를 작성 줄 것이다-당신은 측면을 돌출 싶지 않아!
설탕 프로스팅 위에 가당 파쇄 된 코코넛 믹스 1 컵을 뿌립니다. 두 번째 케이크 레이어,평평한면이 위로 가기.
케이크의 정상 그리고 측에 잔여 설탕장식을 퍼지십시요. 레트로 룩을 위해 나는 소용돌이 치는 소용돌이를 좋아합니다. 그것을 달성하는 제일 방법은 숟가락의 뒤를 사용하여 설탕장식을 퍼지기 위한 것이다. 그것은 쉽게!
남은 코코넛 믹스를 케이크 위에 뿌리고 측면을 부드럽게 눌러 붙입니다. 코코넛
레이어 케이크는 최대 1 일 전에 준비 할 수 있습니다. 1 시간 이상 냉장 보관하십시오.
중간 크기의 그릇에 크림 치즈를 푹신 푹신해질 때까지 약 3 분 동안 치십시오.
설탕,코코넛의 달게 한 크림,바닐라 추출물 및 바다 소금의 핀치를 넣고 잘 섞일 때까지 약 3 분 동안 필요에 따라 측면을 긁어냅니다. 쿡의 노트:열대 트위스트를 위해,나는 신선한 라임 주스의 스플래시와 믹스에 잘게 간 라임 제스트의 대시를 추가합니다!