켄터키 박제 고추
Kentucky Stuffed Peppers는 남부 메인 코스입니다. 이 레시피는 357칼로리, 단백질 16g, 지방 16g으로 4인분을 만듭니다. 1회 제공량당 $1.73의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 양파, 통조림 토마토, 햄, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞기만 하면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 10분 정도 소요됩니다. 숟가락 점수는 53%로 괜찮은 요리입니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 Stuffed Peppers, Stuffed Peppers My Way 및 Stuffed Peppers도 좋아했습니다.
지침
고추의 꼭지를 자르고 씨를 제거하세요. 더치 오븐에서 고추를 끓는 물에 3~5분 동안 조리합니다.
종이 타월 위에 고추를 거꾸로 놓으십시오. 따로.
토마토의 물기를 빼고 주스를 남겨두세요. 토마토와 주스를 따로 보관하십시오. 큰 프라이팬에 버터를 두른 양파를 부드러워질 때까지 볶습니다.
쌀, 버섯, 햄, 설탕, 고추 소스 및 예약 토마토를 추가합니다. 잘 섞다. 고추에 느슨하게 숟가락을 얹습니다.
기름칠되지 않은 2qt에 놓습니다. 베이킹 접시.
예약한 토마토 주스를 고추 위에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 350°에서 35-40분 동안 굽습니다. 치즈를 뿌린다.
5분 정도 더 굽거나 치즈가 녹을 때까지 굽습니다.
추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델
Southern은 Riesling, Sparkling Wine 및 Zinfandel과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. Barefoot Cellars Riesling Wine을 시험해 볼 수도 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 13달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
맨발의 지하실 리슬링 와인
과즙이 풍부한 천도복숭아와 배 맛이 오래 지속되는 달콤한 감귤류와 꿀 마무리를 보완합니다.