케이 퍼 비네 그레트와 구운 참치와 고추

케이 퍼 비네 그레트와 구운 참치와 고추
케이 퍼 비네 그레트와 함께 구운 툰난과 고추입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 에 대한 $6.5 서빙 당,이 조리법 커버 37% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 41 그램, 지방 22 그램,그리고 총 386 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 평평한 잎 파슬리,디종 머스타드,올리브 오일 및 기타 재료의 혼합물은이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 레몬 스를 사려면 당신 께 메 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 그것은 완벽한을 위해 7 월 4 일. 6 사람들이 조리법을 만들었고 다시 만들 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 96 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 훌륭합니다. 시도 케이 퍼 비네 그레트를 곁들인 구운 고추와 콜리 플라워, 케이 퍼 비네 그레트를 곁들인 구운 아스파라거스,및 케이 퍼 비네 그레트와 구운 스테이크 샐러드 비슷한 요리법.

지침

1
직접 고열로 요리하기 위해 가스 그릴을 준비하십시오.
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
2
그릴이 가열되는 동안 고추를 세로로 4 분의 1 로 자르고 줄기와 씨앗을 버립니다. 4 분의 1 이 평평하게 놓 이도록 끝을 다듬습니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
3
참치에 소금 1 티스푼과 후추 1/2 티스푼을 뿌립니다. 가볍게 기름을 바른 그릴 랙에 참치와 고추를 요리하고 한 번 뒤집어서 참치가 중앙에서만 분홍색이고 고추가 부드러워 질 때까지 총 4~6 분(고추는 참치보다 오래 걸릴 수 있음).
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
(대형 튜브)(대형 튜브)
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것
4
서빙 접시에 조리 된 참치와 고추를 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
귤은 각각귤은 각각
5
참치가 요리하는 동안 레몬 주스,겨자,남은 소금 1/4 티스푼,후추 1/2 티스푼을 작은 그릇에 함께 털어 낸 다음 느린 흐름에 기름을 넣고 유화 될 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
갈거나 다진 샬롯 1개갈거나 다진 샬롯 1개
껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
(대형 튜브)(대형 튜브)
귤은 각각귤은 각각
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
브러싱 및 튀김용브러싱 및 튀김용
6
케이 퍼와 파슬리를 털다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
7
고추와 케이 퍼 비네 그레트를 얹은 참치를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
비네 그레트비네 그레트
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
귤은 각각귤은 각각
8
요리사의 참고 사항:가스 그릴이 없거나 야외에서 그릴 수없는 경우 적당히 높은 열에 가볍게 기름을 바른 잘 양념 된 대형(2 버너)능선 그릴 팬에 참치를 요리하고 한 번 돌리면 총 4~6 분이 소요됩니다.
당신이 필요로하는 성분
귤은 각각귤은 각각
당신이 사용할 장비
익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)익힌 적양배추(특별 식품 코너에서 구매 가능)
물 밤, 잘게 썬 것물 밤, 잘게 썬 것

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

참치는 메를로와 정말 잘 작동,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 두 개의 포도 나무 컬럼비아 밸리 메를로입니다. 그것은 별 5 개 중 4.2 개를 가지고 있으며 병은 약 7 달러입니다.
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
두 덩굴 컬럼비아 밸리 메를로
이 과일 포워드 와인은 라즈베리의 향과 맛으로 정의됩니다.블랙 베리. 커피와 코코아의 표현은 미각의 중간 프레임,그리고 스파이스부드럽고 벨벳 같은 마무리를 둘러 쌉니다.
난이도일반
준비 완료24 m.
서빙4
건강 점수100
잡지