치킨 타 말레

1 회 제공 포함 116 칼로리, 단백질,및 지방. 에 대한 서빙 당 42 센트,이 조리법 커버 8% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 역할 24. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 머리와 지상 커민,닭 가슴살,살사 베르데,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 40 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 타 말레 드 폴로 콘 칠레 베르데-그린 칠레 치킨 타 말레, 구운 칠레 타 말레 치즈:타 말레 드 퀘소 콘 라자 스,및 타말레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 산타페레 비슷한 요리법.

지침

옥수수 껍질을 뜨거운 물 한 그릇에 담그고 접시를 사용하여 유연해질 때까지 1 시간 동안 물에 담그십시오.

당신이 필요로하는 성분

옥수수 껍질

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

그 사이에,충전물을 만드십시오:부용 분말 및 물 4 컵을 중간 열에 중간 남비에있는 끓어 오르기 직전의 상태로 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

부용 파우더

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

닭고기를 넣고 익을 때까지 12~15 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

닭을 제거 하 고 멋진;작은 조각으로 잘라. 국물을 예약하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

고수와 예약 된 국물 1 1/4 컵을 푸드 프로세서에 부드러워 질 때까지 퓌레로 만듭니다(다른 용도로 남은 국물을 저장하십시오).

당신이 필요로하는 성분

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

중간 냄비에 전송.

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

마늘,커민,살사를 넣고 중불로 끓인다. 닭고기와 소금 시즌 저어.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

신선한 시금치 다발(약

오레가노 ¼티스푼

껍질 벗기기 칼(성인과 함께 사용)

(대형 튜브)

열에서 제거 하 고 멋진 하자.

반죽 만들기:안초 칠레를 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 뜨거운 물 속에 담급니다.

당신이 필요로하는 성분

안초 칠리 페퍼

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

칠레 드레인,다음 붙여 넣기를 만들기 위해 말하다.

당신이 필요로하는 성분

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

지상 고기

칠레 페이스트,마사 하리나,라드,따뜻한 물 2 2/3 컵,소금 2 티스푼을 섞습니다

당신이 필요로하는 성분

칠리 페이스트

(옥수수 마사 믹스)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

라드

(대형 튜브)

그릇에.

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

손으로 혼합(또는 패들 부착 물이있는 믹서 사용)10~15 분 또는 대리석 크기의 반죽 공이 물에 뜰 때까지.

당신이 필요로하는 성분

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

껍질을 배출하고 두드려 말립니다. 시작 1/2 넓은 끝에서 인치,약 확산 3 껍질 아래로 반죽의 큰 스푼,측면에 1 인치 테두리를 떠나. 반죽의 중앙 아래로 채우는 닭의 대략 2 개 큰 스푼을 숟가락으로 떠내고,그 후에 충전물의 주위에 반죽을 감싸는 껍질의 측에서 접히십시오. 껍질의 좁은 끝을 접어. 나머지 껍질,반죽 및 충전물로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)

물 1~2 인치 가득 큰 냄비에 기선 바구니를 설정 합니다. 기선에 서 타 말레 정렬,접힌 측면 아래로. 물을 중간 정도의 고열로 끓인 다음 타 말레가 껍질에서 물기를 뺄 때까지 약 1 시간 동안 덮고 찐다.

당신이 필요로하는 성분

타말레스는

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

기선 바구니

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

증기선에서 제거하고 래핑을 풀기 전에 약간 식히십시오.

사진:캣 튜치

장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

(예: 마리 비스킷)

42 레드 스트링 감초

기선 바구니

성분

서빙:

말린 안초 칠레,줄기 및 시드 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

치킨 맛 부용 파우더 24

말린 옥수수 껍질 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

느슨하게 포장 된 신선한 실란트로 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

다진 마늘 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 24대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금 946껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

마사 하리나(인스턴트 옥수수 가루)118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

핫 살사 베르데 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 뼈없는 닭 가슴살 340견과류는 원하는 대로(다진 것)

껍질을 벗기고 뼈없는 닭 허벅지 315껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

라드

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

메뉴에 멕시코? 피노 누아,리슬링,스파클링 로즈와 페어링하십시오. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 콘차 와이 토로 마르케스 데 카사 콘차 피노 누아. 그것은 별 5 개 중 4.6 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.