찐 소금에 절인 쇠고기 양지머리

찐 소금에 절인 쇠고기 양지머리
찐 소금에 절인 쇠고기 양지머리는 글루텐 프리,유제품 프리 및 전체 30 메인 코스. 에 대한 $4.31 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 56 그램, 지방 59 그램,그리고 총 780 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 원하는대로 플랫 컷 콘드 비프 양지머리,물 및 기타 소수의 재료를 혼합하여이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 그것은 오히려 비싼 유대인 음식 팬들을위한 레시피. 이 조리법은조리법에는 227 명의 팬이 있습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 하누카. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 94 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 놀랍습니다. 시도 찐 소금에 절인 쇠고기 양지머리, 오븐 찐 소금에 절인 쇠고기 양지머리,및 양배추와 소금에 절인 쇠고기 양지머리 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 화씨 275 도(섭씨 135 도)로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
소금에 절인 쇠고기의 향료 패킷을 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
소금에 절인 쇠고기소금에 절인 쇠고기
3
양면에 갈변 소스로 양지머리를 닦으십시오.
당신이 필요로하는 성분
브라우닝 소스브라우닝 소스
4
뜨거운 기름에 양쪽에 중간 높은 열 갈색 양지머리에 큰 프라이팬에 식물성 기름을 가열,5 에 8 측면 당 분.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
로스팅 팬에 설정된 랙에 양지머리를 놓습니다. 양지머리 위에 양파와 마늘 조각을 뿌리고 로스팅 팬에 물을가합니다. 알루미늄 호일로 팬을 단단히 덮으십시오.
당신이 필요로하는 성분
마늘마늘
양파양파
물
당신이 사용할 장비
알루미늄 호일알루미늄 호일
로스팅 팬로스팅 팬
6
고기가 부드러워 질 때까지 약 6 시간 동안 예열 된 오븐에서 굽습니다.
당신이 필요로하는 성분
고기고기
당신이 사용할 장비
오븐오븐

추천 와인: 쉬라즈, 템프라니요, 진판델

쇠고기 양지머리는 쉬라즈,템프 라니 요,진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 이 모든 레드 와인은 고기,스모키 맛의 양지머리를 처리 할 수 있습니다. 전통적인 유대인 양지머리를 말하는 경우 정결 한 레드 와인을 찾고 싶을 것입니다. 와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 30 달러가 든다.
로즈 마운트 그레나슈-시라-무브드레 지에스엠
로즈 마운트 그레나슈-시라-무브드레 지에스엠
1997 년 지에스엠은 깊은 진홍색 외관을 가지고 있으며 깊은 스모키 향신료와 함께 강렬한 베리 과일 향을 표시합니다. 짭짤한 오크는 또한 분명하다,기본 과일 문자 기본. 구개에,와인은 깊은,매운 과일 맛,먼지,부드러운 잘 익은 탄닌의 배경과 계피와 감초 문자가 풍부의 미세 깊이를 표시합니다. 풍부한,어두운 과일의 코어와 10 년 더 나이 능력을 가진 높은 품질의 와인을 나타내는 긴 마무리가있다. 와인은 50%그레나슈,40%시라,10%모르 베드레로 구성되어 있습니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 30 m.
서빙6
건강 점수33
잡지