집에서 장인 유대인 델리'에서 파삭 파삭 한 감자 라켓

집에서 장인 유대인 델리'에서 바삭 바삭한 감자 래크는 단지 수 있습니다 유대인 당신이 찾고있는 레시피. 에 대한 $2.37 서빙 당,당신은 6 을 제공하는 반찬을 얻습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 4 그램, 지방 60 그램,그리고 총 632 칼로리. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 하누카 이벤트. 가게에 가서 황갈색 감자,치킨 슈말츠,크림 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 1 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 19 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 시도 집에서 장인 유대인 델리'에서 파스트 라미 베네딕트, 집에서 장인 유대인 델리'에서 절인 붉은 양파,및 집에서 장인 유대인 델리'에서 즈크의"다이어트"샐러드 비슷한 요리법.

지침

얼음 물 큰 그릇을 채 웁니다. 껍질을 벗기고 감자를 창 살,변색에서 그들을 유지 하는 얼음 물에에서 감자를 배치. 양파를 껍질을 벗기고 화격자.

당신이 필요로하는 성분

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

미세 메쉬 스트레이너에 양파를 넣고 액체의 대부분이 배수 될 때까지 아래로 눌러 손을 사용. 샐러드 스피너,종이 타월 또는 깨끗한 주방 타월을 사용하여 감자를 데린하고 완전히 말립니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

얇게 썬 달콤한 말린 소프레사타(서빙용)

뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리

샐러드 스피너

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

감자,양파,소금,후추,밀가루를 큰 그릇에 넣고 재료를 완전히 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

새우 8마리(U-12)

로란 프로페셔널 키친®

얇게 썬 호박 20개

(대형 튜브)

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

계란을 추가하고 완전히 통합 될 때까지 다시 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

(키블러)

오븐을 200 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

큰 프라이팬을 중간 열에 놓습니다.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

기름을 넣고 뜨거울 때까지 가열하십시오. 오일에 소량의 래크 반죽을 떨어 뜨려 오일을 테스트하십시오. 타자 거품과 감자 튀김 즉시 경우,오일은 준비가되어 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

측정 1/3 래치 타자의 컵과 손 사이에 배치,그것을 압박,액체의 대부분은 그릇에 다시 배수 할 수 있도록. 너의 손안에,패티로 반죽을 평평하게 하고 뜨거운 기름안에 온후하게 두십시요. 튀기는 위험을 최소화하기 위해 패티를 주걱에 놓은 다음 포크 나 나이프를 사용하여 주걱에서 패티를 기름으로 밀어 넣습니다. 팬을 군집 없이 프라이팬에 들어갈 수 있는 만큼 작은 파이를 가진 과정을 반복하십시오. 밑면이 진한 황금빛 갈색과 바삭해질 때까지 약 5 분 동안 요리합니다. 고르지 않은 튀김을 방지하기 위해 요리 시간의 중간에 180 도 회전 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

헤비 크림 1리터(약 4컵)