지중해 해산물 메들리

지중해 해산물 메들리
당신이 주변에 있는 경우에 3 시간 부엌에서 보내고,지중해 해산물 메들리 슈퍼 수 있습니다 페스카타리안 시도 할 레시피. 에 대한 1 인분당$6.12,이 조리법 커버 53% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 6 을 제공합니다. 1 인분 포함 557 칼로리, 49 그램의 단백질,그리고 16 그램 지방. 8 명의 사람들이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 월계수 잎,사프란 실,우유 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 모든 요리법에 의해 당신에게 가져 왔습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정했다 94 점의 점수를 받을 자격이 있습니다.%. 이 점수는 훌륭합니다. 이 조리법을 좋아하는 경우에,당신은 또한 다음과 같은 조리법을 좋아할 수 있습니다 해산물 메들리, 찐 해산물 메들리,그리고 찐 해산물 메들리.

지침

1
오징어를 우유에 1~5 시간 동안 담그십시오. 오징어가 몸을 담근 후 긴장을 풀고 우유를 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
오징어오징어
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
2
큰 냄비에 올리브 오일 2 큰술을 중간 불로 가열합니다. 마늘,양파,당근,토마토,깍둑썰기한 회향을 넣고 저어줍니다. 야채가 부드러워 질 때까지 약 10 분 동안 요리하고 저어줍니다. 토마토 페이스트를 넣고 10 분 더 익힌다.
당신이 필요로하는 성분
포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용포장 방향에 따라 데워진 피타 빵, 서빙용
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.파인애플 1/2~1개(크기에 따라 다름) 껍질을 벗겨 1/2인치 조각으로 자른 후 헹구고 장식용으로 좋은 잎을 남겨둡니다.
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
3
와인을 붓고 열을 높이십시오. 혼합물이 끓으면 닭고기 육수,파슬리,타라곤,타임,월계수 잎,후추,사프란을 추가합니다. 다시 끓인 다음 열을 중간 정도로 줄이고 액체가 1 1/2 컵으로 줄어들 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 액체를 밖으로 긴장시키고,고체를 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼
신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
사프란사프란
마늘 2컵마늘 2컵
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
4
큰 냄비에 올리브 오일 2 큰술을 중간 불로 가열합니다. 마늘을 넣고 약 45 초 동안 향이 날 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
햇볕에 말린 토마토와 회향을 넣으십시오.
당신이 필요로하는 성분
각 버거의 토핑을 위해각 버거의 토핑을 위해
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
6
긴장 사프란 국물과 다진 백리향에 부어;중간 높이로 열을 증가시키고 종기에 가져다.
당신이 필요로하는 성분
사프란사프란
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
마늘 2컵마늘 2컵
7
회향 위에 굴을 놓고 뚜껑을 덮고 1 분 동안 요리합니다. 조개와 홍합을 냄비에 넣고 뚜껑을 덮고 조개가 열리기 시작할 때까지 약 4 분 동안 요리합니다. 물기를 뺀 오징어를 저어 회복하고 오징어가 단단해질 때까지 1 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
조개류조개류
상자 건조 스파게티상자 건조 스파게티
바다 소금 2~3티스푼바다 소금 2~3티스푼
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자씻어서 중간 크기로 깍둑썰기한 유콘 골드 감자
오징어오징어
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
8
조개류가 요리하는 동안 농어 필레에 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
농어 필레농어 필레
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
조개류조개류
9
중간 정도의 고열로 큰 프라이팬에 남은 올리브 오일 2 큰술을 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
10
생선을 프라이팬에 넣고 피부 쪽을 아래로 내립니다. 덮개,그리고 피부가 바삭하고 물고기의 살이 굳어지고 더 이상 반투명하지 않을 때까지 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
11
회향-해산물 혼합물을 서빙 플래터에 붓고 농어 필레를 그 위에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
농어 필레농어 필레
껍질을 벗기지 않고 다진 호박껍질을 벗기지 않고 다진 호박
소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다
12
파슬리 장식으로 장식하고 제공합니다.
당신이 필요로하는 성분
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
난이도전문가
준비 완료3 시간
서빙6
건강 점수100
잡지