자이언트 버터 넛 스쿼시 라비올리
거대한 버터 넛 스쿼시 라비올리는 메인 코스 컬렉션을 확장하는 좋은 레시피 일 수 있습니다. 1 회 제공 포함 471 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 28 그램. 이 레시피는 8 을 제공하며 서빙 당$1.85 입니다. 가게에 머리와 파르 메산 치즈,소금과 후추,올리브 오일,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 버를 사려면 당신 메 스를 따라 수 계피 버터 케이크 디저트로. 내 조리법에서이 조리법은 1 팬이 있습니다. 이 조리법은 지중해 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 55 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 자이언트 버터 넛 스쿼시 라비올리, (자이언트와 미니)시금치를 곁들인 휴일 버터 넛 스쿼시 라자냐 롤,및 버터넛 스쿼시 라비올리.
지침
스쿼시 덩어리를 테두리가있는 베이킹 팬에 넣고 올리브 오일을 뿌린 다음 소금과 후추로 넉넉하게 간을합니다. 코트에 던져.
매우 부드러워 질 때까지 20 분마다 스쿼시를 저어 35~45 분 동안 굽습니다. 뜨거운 스쿼시를 푸드 프로세서에 조심스럽게 숟가락으로 넣고 매우 부드러워 질 때까지 소용돌이 치십시오.
스쿼시를 큰 그릇에 긁어 식히십시오. 아몬드,세이지,파마산,육두구를 넣고 저어주세요.
라비올리 조립:테두리가있는 베이킹 팬에 양피지를 깔고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다.
작업 표면에 파스타 시트 1 개를 놓습니다. 시작 2...에서. 짧은 끝에서 2 큰술을 숟가락. 파스타 시트의 중간에 충전 마운드;4 에서 반복. 간격. 물 채우기,브러시 파스타의 고분 주위에.
첫 번째 위에 두 번째 파스타 시트를 놓고 짧은 끝에서 시작하여 파스타를 채우고 부드럽게 공기를 누르고 각 마운드 주위에 파스타를 밀봉합니다.
페이스트리 휠 또는 나이프로 파스타 시트의 긴면을 트리밍하여 시트가 4 인치입니다. 넓은.
4 에서 만들기 위해 충전 사이에 라비올리를 잘라. 사각형.
양피지 늘어선 팬에 라비올리를 전송하고 플라스틱 랩으로 커버;또한 수집하고 파스타 스크랩을 포장. 라비올리를 계속 형성하고,신선한 파스타 반죽의 지시에 따라 스크랩을 다시 굴리고,모든 충전물을 사용할 때까지 양피지를 한 층 더 쌓으십시오(필요한 경우 다른 팬을 추가하십시오);24~30 개의 라비올리가 있어야하며 남은 파스타 반죽이있을 수 있습니다. (반죽 스크랩이 굴릴 너무 건조 될 경우,식품 가공기에 무너질 1 작은 술과 펄스. 축축하게 될 때까지 한 번에 물.)
봉사:냄비에 3 분의 1 이 줄어들 때까지 국물을 끓입니다.
오븐을 150 으로 예열하고 오븐에서 8 개의 넓은 수프 플레이트 또는 테두리가있는 디너 플레이트를 따뜻하게합니다. 큰 냄비 2 개를 가져 오십시오(8~10 쿼터. 롤링 종기에 관대하게 소금에 절인 물 1 작은 술을 추가합니다. 각각 올리브 오일. 냄비 사이에 라비올리를 나누고 열을 줄여 물이 부드럽게 끓도록 한 다음 라비올리를 요리하고 때로는 알 덴테(한 모서리를 테스트하여 확인)가 될 때까지 5~7 분 동안 물 속으로 물 아래로 밀어 넣습니다.
수프 접시를 설정하십시오. 슬롯 형 스푼을 사용하여 3 개의 라비올리를 물속에서 각 접시에 옮깁니다. 라비올리 위에 국자 국물을 뿌리고 파슬리를 뿌리고 파마산과 함께 제공하십시오.
*바로 가기:구매 2 3/4 파운드. 전체 스쿼시 대신 버터 넛 스쿼시 덩어리를 껍질을 벗기십시오. 잘 갖춰져 시장의 베이킹 통로에 양질의 거친 밀가루를 구입. 파스타를 만드는 대신 약 2 파운드를 구입하십시오. 잘 갖춰져 식료품 점이나 이탈리아 델리에서 신선한 라비올리 또는 라자냐 시트,또는에서 freshpasta.com ($79...에 대한 16 온스.;5-파운드. 최소 주문). 당신은 적어도 만들기 위해 약간 다른 차원에서 라비올리를 절단해야 할 수도 있습니다 24,당신은 남은 충전이있을 수 있습니다. 닭고기 국물에 대한 조리법은 다음을 참조하십시오 sunset.com/chickenbroth.
그리고 밤새 식히십시오. 라비올리 채우기(단계를 통해
그리고 한 그들을 진정 1 일,또는 회사까지 팬에 동결,가방에 전송,최대 동결 3 주.