엄마의 연어 무스

엄마의 연어 무스는 페스카타리안 5 인분 레시피. 1 회 제공 포함 305 칼로리, 단백질 27 그램,및 지방 13 그램. 에 대한 $1.93 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 13 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 빵 부스러기,계란,끓는 우유 및 기타 재료의 소수의 혼합물은이 조리법을 그렇게 맛있는 만드는 데 걸리는 전부입니다. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 1 시간 5 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 79 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 연어 알과 크루 다이트를 곁들인 연어 무스, 연어 무스,및 연어 무스.

지침

오븐을 화씨 350 도(섭씨 175 도)로 예열하십시오. 8 인치 로프 팬 1 개에 그리스를 바르십시오.

당신이 사용할 장비

로프 팬

오븐

중간 크기의 그릇에 연어,빵 부스러기,당근,겨자,계란,우유,버터,레몬 주스,파슬리,소금 및 후추를 손을 사용하여 골고루 섞을 때까지 섞습니다. 기름칠 된 덩어리 팬을 누릅니다.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

빵 부스러기

레몬 주스

당근

겨자

파슬리

버터

연어

계란

우유

당신이 사용할 장비

로프 팬

그릇

예열 된 오븐에서 50 분 동안 구워. 서빙하기 5 분 전에 식히십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

장비

로프 팬

오븐

그릇

성분

서빙:

237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 빵 부스러기 2(겨울)

녹은 버터 454견과류는 원하는 대로(다진 것)

연어,배수 및 박편 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

강판 당근 2

구타 계란 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 파슬리 1핀치

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)3(겨울)

갈거나 다진 샬롯 1개 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

끓는 우유 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

준비된 노란 겨자

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 소비뇽 블랑

샤르도네,피노 누아,소비뇽 블랑은 연어에 대한 나의 최고 추천입니다. 흰색 또는 빨간색을 결정하려면,당신은 당신의 조미료와 소스를 고려해야합니다. 샤르도네는 버터 같은 크림 같은 요리에 좋은 친구이며 소비뇽 블랑은 허브 또는 감귤류 중심 요리를 보완 할 수 있습니다. 피노 누아와 같은 가벼운 바디,저 탄닌 레드는 구이 또는 구운 연어와 잘 어울립니다.

2010 년 샤르도네는 흰 꽃,귤,라임,마르 멜로,젖은 돌 및 육두구,꿀,생강의 힌트와 함께 녹색 사과로 더욱 발전하는 미네랄의 향기로 열립니다. 미네랄 라덴 공격은 밝고 군침이 도는 강렬합니다. 미묘한 중간 미각은 거울과 방향족 화합물을 증폭 맛에 운반. 마무리는 길고 깨끗하며 선명하고 육즙이 많으며 인동 덩굴,감귤류 및 젖은 돌의 맛이납니다. 이 와인은 고전적인 오레곤 스틸 샤르도네를 예시합니다. 2010 오 레 곤에서 화이트 와인에 대 한 뛰어난 빈티지 고이 정교한 떼루아 구동 와인도 예외는;밝은,악몽과 강렬한 향후 5 년 동안 제공할 것입니다.

The 2010 A to Z Chardonnay opens with aromas of white flowers, tangerine, lime, quince, wet stone and minerals that develop further into nutmeg, honey, green apple with hints of ginger. A mineral laden attack is bright, mouthwatering and intense. The nuanced mid-palate carries on with flavors that mirror and amplify the aromatics. The finish is long, clean, crisp and juicy with flavors of honeysuckle, citrus and wet stone. This wine exemplifies classic Oregon steely Chardonnay. 2010 was an exceptional vintage for white wines in Oregon and this sophisticated terroir driven wine is no exception; bright, tangy and intense it will deliver over the next 5 years.