양고기 다리"검은 색과 황갈색"

양고기 다리
양고기"검은 색과 황갈색"의 다리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 에 대한 $4.27 서빙 당,이 조리법 커버 29% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 47 그램, 지방 15 그램,그리고 총 372 칼로리. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 가게에 가서 기네스 엑스트라 스타우트,쇠고기 국물,양고기 다리 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 양파를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 사탕 옥수수 컵 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 검은 올리브와 양고기, 블랙 잭 램 랙,및 고추와 검은 올리브를 곁들인 양고기 커틀릿 비슷한 요리법.

지침

1
양고기 뼈,트리밍,양파,당근을 로스팅 팬에 넣습니다. 갈색이 될 때까지 약 1 시간 동안 가끔 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 뼈양고기 뼈
당근당근
양파양파
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
오븐오븐
2
지방을 붓고 로스팅 팬에서 양고기 뼈를 버립니다.
당신이 필요로하는 성분
양고기 뼈양고기 뼈
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
3
2 개의 가열기에 굽기 팬을 두십시오;국물을 추가하고 비등하기 위하여 가져오고,어떤 갈색으로 한 조금높은 쪽으로 긁는. 중간 냄비에 스트레인;스트레이너에 고체를 폐기.
당신이 필요로하는 성분
국물국물
당신이 사용할 장비
로스팅 팬로스팅 팬
소스 팬소스 팬
체
4
스타우트,라거,머스타드를 넣고 3/4 컵으로 줄 때까지 약 5 분간 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
겨자겨자
라거라거
스타우트스타우트
5
앞서 수행:1 일 앞서 만들 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 소스를 마무리하기 전에 다시 따뜻하게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
소스소스
6
그릴에서 상단 랙을 제거하십시오.
당신이 사용할 장비
그릴그릴
7
일회용 알루미늄 베이킹 팬을 바베큐 중앙에 놓습니다(2 버너 가스 그릴을 사용하는 경우 그릴의 1 면에 팬을 놓습니다).
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
그릴그릴
8
1 인치의 깊이에 도달하기 위해 팬에 충분한 물 추가.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
9
바베큐를 예열하십시오(중간 열). 숯불 그릴을 사용하는 경우 굴뚝에 가벼운 연탄을 넣고 알루미늄 베이킹 팬의 각면에 절반을 놓습니다(굽는 시간 중간에 보충하기 위해 굴뚝에 추가 연탄을 켜야 할 수도 있습니다). 3 버너 가스 그릴을 사용하는 경우,왼쪽과 오른쪽에 가벼운 가스 버너,중앙 버너를 떠나. 2 버너 가스 그릴을 사용하는 경우 일회용 팬 반대쪽에 가벼운 버너가 있습니다.
당신이 사용할 장비
베이킹 팬베이킹 팬
그릴그릴
10
테두리가있는 베이킹 시트에 양고기를 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
베이킹 시트베이킹 시트
11
발사믹 식초로 양고기를 솔질하십시오;알갱이로 만들어진 마늘,그 후에 레몬 고추로 온통 뿌리십시오.
당신이 필요로하는 성분
과립 마늘과립 마늘
발사믹 식초발사믹 식초
레몬 페퍼레몬 페퍼
어린 양어린 양
12
양고기를 둥근면이 위로 향하게하여 알루미늄 팬 위에 그릴 랙에 놓습니다. 그릴을 덮고 양고기의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계가 될 때까지 양고기를 요리하십시오 레지스터 125 에프 중간 희귀 용(양고기의 얇은 부분의 온도는 135 사이에 등록됩니다 에프 과 145 에프 과 중간에서 잘 수행됩니다),바베큐의 온도를 유지 350 에프 과 375 에프,1~1 1/2 시간.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
프라이팬프라이팬
13
커팅 보드에 양고기를 전송;나머지 10 분하자.
당신이 필요로하는 성분
어린 양어린 양
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수32
잡지